Komosa ryżowa na słodko, czyli Quinoa z bakaliami i szafranem
 
 
1 porcja
Autor:
Składniki
  • 60 g kaszy quinoa - komosy ryżowej
  • garść płatków migdałowych
  • garść suszonej żurawiny
  • po 2 suszone śliwki i suszone morele
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • po szczypcie cynamonu, kardamonu i szafranu
Przygotowanie
  1. Quinoa ugotować w wodzie z dodatkiem szafranu, kardamonu i cynamonu- gotować ok. 15 min i odstawić pod przykryciem, aby kasza wchłonęła całą wodę (wody 2 razy więcej niż kaszy). Płatki migdałowe uprażyć. Śliwki i morele pokroić w paski.
  2. Quinona wymieszać z płatkami migdałowymi, żurawiną, morelami i śliwkami. Można jeszcze doprawić cynamonem i kardamonem. Polać jogurtem i posypać szafranem. Podawać ciepłe.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/ciagajac-i-prychajac/