Sałatka z pieczonym łososiem i mozzarellą
 
 
Autor:
Składniki
  • pół główki sałaty lodowej
  • upieczony kawałek łososia (zmarynowanego wcześniej w mieszance miodu, musztardy, cytryny, sosu sojowego i pieprzu)
  • pół kulki mozzarelli
  • rzodkiewki
  • czarne lub zielone oliwki
  • pomidor
  • posiekany koperek
  • czerwona cebula
  • pestki dyni
  • sos:
  • oliwa
  • sos sojowy
  • pieprz
  • wasabi
  • ocet ryżowy
  • ocet balsamiczny
Przygotowanie
  1. Składniki sosu wymieszać i odstawić.
  2. Sałatę porwać na kawałki, pomidora, rzodkiewki i mozzarellę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a oliwki w obrączki.
  3. Łososia podzielić na mniejsze cząstki i wymieszać z pozostałymi składnikami oraz sosem.
  4. Posypać posiekanym koperkiem i pestkami dyni.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/po-prohibicji/