Szybka sałatka na grilla - sezon na grilla
 
 
Autor:
Składniki
  • 100 g rukoli
  • 1 długi ogórek
  • 100 g wędzonego łososia
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki sezamu
sos:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej lub Dijon
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
  1. Przygotuj sos łącząc wszystkie składniki w miseczce i mieszając do połączenia się składników (możesz je też połączyć w słoiczku wstrząsając nim gdy jest zakręcony).
  2. Rukolę opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Włóż do miski.
  3. Ogórek umyj, osusz i pokrój w plasterki (nie cienkie jak papier, ale też nie bardzo grubo). Wrzuć na sałatę.
  4. Łososia podziel na mniejsze kawałki - najlepiej rozerwij palcami lub widelcem. Włóż do miski.
  5. Koperek i sezam posyp na wierzch sałatki.
  6. Polej sosem i wymieszaj.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/szybka-salatka-na-grilla-sezon-na-grilla/