Trufle Czekoladowe z Niespodzianką
 
 
ok. 12 szt.
Autor:
Składniki
  • ciasteczka Maltikeks w gorzkiej czekoladzie dr Gerard
  • 20 g masła
  • 100 g białej czekolady
  • 1 łyżka miodu
  • 75 ml kremówki
  • 3-5 płaskich łyżek mąki owsianej lub kokosowej
  • szczypta soli
  • kakao i mąka kokosowa do obtoczenia
Przygotowanie
  1. W garnuszku podgrzej śmietanę z masłem i wrzuć połamaną czekoladę. Podgrzewaj na małym ogniu do rozpuszczenia czekolady. Zdejmij z gazu, dodaj miód i sól. Dokładnie wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Schowaj masę do zastygnięcia do lodówki na kilka godzin. Gdy masa zgęstnieje dodaj mąkę - ok. 3-5 łyżek, z masa musi być na tyle gęsta by móc uformować z niej kuleczki.
  2. Z masy formuj kuleczki chowając w środku ciasteczko Maltikeks i obtaczaj w kakao lub w mące kokosowej.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/trufle-czekoladowe-z-niespodzianka/