Ciasto ryżowe z czekoladą i morelami
 
 
blaszka 28x18 cm
Autor:
Składniki
  • 200 g ugotowanego ryżu jaśminowego
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru pudru lub stewii
  • 4 łyżki płatków jaglanych
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 200 g białej czekolady z mango (lub zwykłej białej czekolady)
  • 30 suszonych moreli
  • mąka kokosowa lub migdałowa
Przygotowanie
  1. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i zmiksuj z ryżem, czekoladą i cukrem pudrem. Wstaw do lodówki do schłodzenia.
  2. Do masy dodaj żółtka, jajko, płatki i olej kokosowy. Zmiksuj na gładką masę.
  3. Morele pokrój w kosteczkę i wymieszaj łyżką z ciastem ryżowym.
  4. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto.
  5. Piecz 35 minut w temp. 180 st. C.
  6. Odstaw do przestygnięcia, pokrój w kostkę, a lepiące brzegi posyp mąką migdałową lub kokosową.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/ciasto-ryzowe-z-czekolada-i-morelami/