Ciasto francuskie ze szpinakiem
 
 
Autor:
Składniki
  • arkusz gotowego ciasta francuskiego
  • mrożony szpinak w liściach (ok.200-300 g)
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka oliwek
  • ½ (ok.60g) sera camembert
  • mała cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • oliwa
Przygotowanie
  1. Szpinak rozmroź i odciśnij nadmiar wody.
  2. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj szpinak i jeszcze chwilę podsmażaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw do przestygnięcia.
  3. Ciasto francuskie pokrój w większe kwadraty - ja pokroiłam w 8 kwadratów. Wielkość zależy od wielkości foremek do muffin jakie posiadasz - ciasto ma stworzyć wewnątrz foremek takie kubeczki, a jego kąty mają wystawać na wierzch.
  4. Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na połówki.
  5. Ser pokrój w małe trójkąciki.
  6. Do wnętrza foremek wyłożonych ciastem francuskim rozłóż szpinak, po połówce pomidorka koktajlowego, oliwce i kawałku sera.
  7. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 20 minut do zarumienienia wystających rogów ciasta.
  8. Jeszcze gorące babeczki wyciągnij z foremek.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/ciasto-francuskie-ze-szpinakiem/