Przepis na ryż na mleku z malinami i jagodami
 
 
2 porcje
Autor:
Składniki
  • 100 g ryżu jaśminowego
  • 400 - 500 ml mleka (krowie lub roślinne np. migdałowe lub kokosowe)
  • 1-2 łyżki erytrolu, stewii, miodu lub cukru
  • szczypta soli
  • kilka malin
  • 4 łyżki jagód
  • pokruszone ziarno kakaowca
jagodowy pudding chia
  • 2 łyżki nasion chia
  • ½ szklanki mleka krowiego lub roślinnego
  • 2 garście jagód
Przygotowanie
  1. Przygotuj pudding chia miksując mleko z jagodami i mieszając z nasionami chia. Wstaw mieszankę do lodówki na minimum 10 godzin do wytworzenia się galaretki chia.
  2. Ryż wsyp do garnuszka i zalej 400 ml mleka. Dodaj szczyptę soli i gotuj na małym ogniu co jakiś czas mieszając by nie przypalić ryżu. Gdy ryż wchłonie całe mleko i nie jest jeszcze miękki dolej mleka i gotuj do wchłonięcia całego płynu. Pod koniec gotowania dodaj erytrol, cukier lub inną substancję słodzącą.
  3. Ryż ułóż w szklaneczkach rozdzielając go warstwą jagodowego puddingu chia. Na wierzch rozłóż owoce i posyp pokruszonym ziarnem kakaowca.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/przepis-na-ryz-na-mleku-z-malinami-i-jagodami/