Szybki przepis na szparagi z orzechami i bazylią
 
 
2 porcje
Autor:
Składniki
  • pęczek szparagów
  • pół szklanki orzechów nerkowca
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1-2 garście listków bazylii
  • sól
  • oliwa (u mnie oliwa czosnkowa)
Przygotowanie
  1. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Zeszklij na odrobinie oliwy. Przełóż na talerzyk.
  2. Szparagi umyj pod bieżącą wodą, odłam stwardniałe końcówki. Przesmaż kilka minut na oliwie, aż zmiękną.
  3. Orzechy nerkowca drobno posiekaj i zrumień na suchej patelni.
  4. Bazylię posiekaj. Wymieszaj z orzechami.
  5. Na talerzach rozłóż szparagi, na nie połóż zeszkloną cebulę i czosnek, posyp mieszanką orzechów i bazylii. Oprósz szczyptą soli. Możesz jeszcze skropić oliwą. Podawaj ciepłe lub zimne.
Recipe by Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com at https://www.eksperymentalnie.com/szybki-przepis-na-szparagi/