naleśniki na słodko

Naleśniki na słodko

Rzadko jadam naleśniki na słodko – wolę np. naleśniki z brokułami, ale pomysł na naleśniki kawowe bardzo mi się spodobał i tym razem skusiłam się na naleśniki na słodko

Kawę wielbię stąd naleśniki kawowe musiałam zrobić. Wszystko co kawowe jest dla mnie kuszące – kawowe cukierki, kawowe lody, a także naleśniki kawowe. Jestem uzależniona od smaku kawy – nie kofeiny, a smaku kawy właśnie!

naleśniki na słodko

[…] Dwa gliniane kubki stały wypełnione dymiącym płynem czarniejszym niż wino Cahors. W przyćmionym świetle Miguel chwycił oburącz nieco wyszczerbione naczynie i upił pierwszy łyk.
Poczuł pełną, niemal czarowną gorycz – coś, czego nigdy wcześniej nie zaznał. Płyn przypominał nieco czekoladę, której próbował przed laty. Być może pomyślał o czekoladzie tylko dlatego, że oba napoje były gorące, ciemne i podane w grubych gliniastych kubkach. Ten miał aromat nie tak rozkoszny, ostrzejszy i skromniejszy. Miguel wziął kolejny łyk i odstawił kubek.[…] – Jest zrobiona z ziaren kawy – powiedziała Geertruid, splatając ramiona, jakby sama tę miksturę stworzyła.[…] – To całkowicie nowa substancja – wyjaśniła Geertruid, kiedy juz był gotów słuchać. – Spożywa się ją nie po to, by radować zmysły, lecz aby pobudzić intelekt.[…] – Ta kawa nie jest jak wino czy piwo, które pijemy, by się uradować lub ugasić pragnienie, czy choćby dlatego, że są zachwycające. Ten napój sprawia, ze poczujesz jeszcze większe pragienie, nigdy nie da ci radości, a smak, bądźmy szczerzy, jest może ciekawy, ale na pewno nie przyjemny. Kawa to coś… coś o wiele ważniejszego.[…] – Piwo i wino mogą przyprawić człowieka o senność, ale kawa go obudzi i da mu jasność umysłu. Piwo i wino mogą uczynić człowieka kochliwym, ale kawa sprawi, ze przestanie się interesować ciałem. Człowiek, który pije napar z owocu kawy, myśli wyłącznie o swoich interesach. […] Zapach kawy sprawił, ze Miguel poczuł oszołomienie i coś w rodzaju pożądania. Nie, nie pożądania. Chciwości. Geertruid zajęknęła się nad czymś, a Lienzo poczuł, jak jej zaraźliwa żądza pęcznieje w jego piersi. To było jak panika albo radość, albo coś jeszcze innego, w każdym razie chciał zerwać się z miejsca i gdzieś pomknąć. Czy ta energia pochodziła z jej pomysłu czy też była efektem działania napitku?[…] Kawa to napój, który budzi w mężczyznach wielkie namiętności, a jeśli będziesz z tym igrał, mozesz uwolnić potężne moce[…] Hanna nie mogła zapomnieć dreszczu towarzyszącego spożywaniu kawy Miguela. Bardzo jej się podobało poznawanie prawdziwej natury tego owocu. Uwielbiała ożywienie, które dawał. Nie chodziło o to, że odkryła nową siebie. Kawa raczej wydobyła z niej to, co wcześniej było głęboko ukryte. Rzeczy z wierzchu poszły na dno, a te części, które spętała łańcuchami, wydostały się na powierzchnię. Zapomniała, że ma być powściągliwa i skromna, i podobało jej się bardzo uwolnienie od tych ograniczeń. […]*

naleśniki kawowe na słodko

 

Czy trzeba dodawać coś więcej? Może jedynie podać naleśniki kawowe z likierem Irish cream i kakao :)

naleśniki na słodko kawowe

 

Naleśniki kawowe z Irish cream i kakao

1 porcja

  • 60 g mąki żytniej
  • 2 białka lub jedno całe jajko
  • mleko + woda – ciasto ma być lejące
  • odrobina cynamonu i imbiru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub zbożowej
  • łyżka Irish cream
  • kakao

Jajka rozbić z wodą i mlekiem na początek dać ok. 200 ml, później można dolać więcej). Dodać kawę, imbir, cynamon, sól i likier. Ciągle mieszając dodawać mąki. Jeśli trzeba dodać wody, ciasto ma być lejące. Odstawić na pół godziny pod przykryciem.
Na patelni (u mnie o średnicy 22cm, na większej może być ciężko, bo naleśniki trochę sie rwą), rozgrzać trochę oliwy i usmażyć cienkie naleśniki.
Naleśniki zwinąć w koperty lub rulony, polać Irish cream i posypać kakao.

* D.Liss „Handlarz kawą”

 

Inne moje przepisy na naleśniki:

Festiwal Deserów

Podziel się
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Powiadom znajomego
Obserwuj
Powiadom o
guest
37 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Ania
11 lat temu

Mlask! Pragnę czegoś słodkiego…

viridianka
viridianka
11 lat temu

jakie nalesniki! moja siostra patrzy mi przez ramie i mowi ze koniecznie musze jej takie zrobic:P ona uwielbia wszystko co kawowe a jesli jest w srodku Irish cream to juz sie rozplywa… :P

aga-aa
11 lat temu

Aniu a może naleśniczka?

Viridianko to dalej marsz do kuchni ;)

Dziwnograj
Dziwnograj
11 lat temu

Kawa – moja miłość. Jak kawa to tylko czarna, prawdziwa o dobrej jakości. Oczywiście z ekspresu – rozpuszczalna nie wchodzi w grę.
Jestem prawdziwym kawoszem ku przerażeniu mojej babci (“W tym wieku nie wolno pić kawy”)

Coś jest z tą chciwością…Mi się jednak kawa zawsze kojarzyła z niesłychaną zmysłowością. Taki czarny, tajemniczy kolor. Mocny smak i piękny aromat. Wszystko dla zmysłów.

Naleśniki też cudowne, na pewno bardzo słodkie ;))

adda73
11 lat temu

Świetny pomysł z tą kawą, muszę koniecznie kiedyś spróbować :) A do środeczka wpakować bitą śmietanę, to by była dopiero podniebna rozpusta :))

aga-aa
11 lat temu

Dziwograj naleśniki nie są właśnie słodkie, przecież w ogóle cukru nie dodałam :)
a kawa jest jak kobieta, znaczy się na odwrót, kobieta jest jak kawa :)

adda73 z bitą też może być pyszne :)

Tilianara
11 lat temu

Ooo, to ja mlaskam razem z Anią :) Mniam mniam :)

aga-aa
11 lat temu

cieszę sie i to bardzo ;)

Anoushka
11 lat temu

jak ja mam pracowac w takich warunkach i przy takich lekturach?!?
:D

cudawianki
cudawianki
11 lat temu

ide do kuchni po cos slodkiego, tak na mnie wplywaja te nalesniczki… ;-)

aga-aa
11 lat temu

Anoushka rzucaj wszystko i wpadaj na kawę :)

Cudawianki a może naleśniczka? ;p

Dziwnograj
Dziwnograj
11 lat temu

Wogóle jestem fanką takich zmysłowych rzeczy :) Cynamon, kawa, ciemna czekolada ;))

Może dlatego tak kocham gotować

aga-aa
11 lat temu

ja też ja też, widzę że mamy ze sobą wiele wspólnego :)

desmond108
11 lat temu

Taką kawę właśnie lubie – jakby powiedział agent Cooper z “Twin Peaks” ( ktoś to jeszcze ogląda??) – najlepiej żeby byla czarna jak północ w bezksiężycową noc…. Agent Cooper lubił swoją kawe z plackiem wiśniowym ale ja uważam, że naleśniki kawowe będą dla niej znakomitą kompanią.. :)

aga-aa
11 lat temu

ja nie oglądam nie ukrywam ;)

atina
11 lat temu

To zdecydowanie moje smaki:) Pyszności Agatko, pyszności:)

mietowka22
11 lat temu

ale pyszności :) uwielbiam naleśniki

aga-aa
11 lat temu

Atinko i Miętówka dziękuje :)

Bea
Bea
11 lat temu

Wow! Pychotka! Moje ulubione skaldniki :)

aga-aa
11 lat temu

moje też :)

olalala
11 lat temu

Kaaawa! Uwielbiam – ale nie taką czarną, tylko z mlekiem. Wolę też oprócz tego pobudzenia jakąś przyjemność mieć, a co!
A naleśniki świetne, na 1 zdjęciu bardzo apetycznie się prezentują :).

zemfiroczka
11 lat temu

Princess! Cóż za cudowny cytat! Jestem szczerze tym zbudowana i zachwycona! Znaczy knizna dotarła i nawet się przeczytała!

Dawaj mi tu leśniczka!

ps. Masz irish cram? ;) To ja poproszę do kawki, jak zawitam w kurniku ;)

aga-aa
11 lat temu

Olalala a co ci się w 2 zdjęciu nie podoba ;p

Zemfi to siem cieszę :) A irish cream otworzone z myślą o Twoim przyjeździe, ono na ciebie czeka :)

zemfiroczka
11 lat temu

Noidobrze! :) wezmę mapę – jakby co ;)

A w Grudziądzu może mają jakieś C.H.? ;)

aga-aa
11 lat temu

w Grudziądzu? wątpię, toć to dziura zabita dechami ;p

rain.drop
11 lat temu

Czuję, że się wzbiję na wyżyny sztuki komentowania :P , chciałam bowiem powiedzieć: mniam! mniam! mniam!
Dziękuję, że bierzesz udział w Festiwalu Deserów, pozdrawiam! :)

zemfiroczka
11 lat temu

Aha! Czyli… pojawiamy się i znikamy ;)

aga-aa
11 lat temu

Mi nie ma za co ;) toż to sama przyjemność i dla mnie i dla mego podniebienia ;)

aga-aa
11 lat temu

zemfi lepiej dla nas ;)

aklat
11 lat temu

Ale fajne połączenie! Muszą smakować bosko :)

aga-aa
11 lat temu

ano smakowały :)

zemfiroczka
11 lat temu

Dobra! a potem zupa ;)

aga-aa
11 lat temu

no jasne, prosto z podróży

Olciaky
11 lat temu

Ooo kochana! widzę,że się roziwjasz-naleśniczki,szalejesz:D!!!

aga-aa
11 lat temu

nie nazwałabym tego tak ;)

majana
11 lat temu

Oj, ale kusisz! Fantastyczne te naleśniki , uwielbiam kawowe smaki!:))

aga-aa
11 lat temu

ciesze się :)

  • Cześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.

    czytaj więcej >>>

  • przepisy bezglutenowa kuchnia
  • Dołącz do zdrowo eksperymentujących!

  • Instagram

  • Facebook

  • Mój kanał na You Tube

    Ciasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciasto

    Dynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczenia

    Przepis na kulki mocy z makiem - przepis na święta

  • Archiwa

  • przepisy kulinarne
    zBLOGowani.pl
    Przepisy kulinarne
  • Eksperymentalnie.com to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy jaglanej.
  • 37
    0
    Jak Ci się podoba? Zostaw proszę komentarzx
    ()
    x

    Newsletter

    Najlepsze przepisy specjalnie dla Ciebie

    • * pola wymagane
    Więcej w na imprezę, na śniadanie, naleśniki
    Pancake z jagodami

    My tu gadu gadu, pierdu pierdu a ja znów zostałam ustrzelona no! Wegetarianka mnie ustrzeliła, a ja sama ją chciała,...

    Zamknij