Ostatnio mam fazę ciasteczkową.
Ja robię, LLordzik pochłania- prawie jak ciasteczkowy potwór!
Czasem kilka mi się uda zagarnąć, a nawet zjeść!
No dobra, prawda jest taka, że muszę ostro walczyć z swoją silną-słabą wolą, by nie zjeść wszystkich zanim jeszcze LLordzik je zobaczy.
Jak na razie wszystkie, które robiłam były przesmaczne i nie mogę nic złego na nie powiedzieć.
Może dlatego, że robię takie jak lubię, proste, maślane, nie za słodkie, bez zbędnych urozmaiceń.
Poli też jak widać smakują ;) Jak na misia poluje z języczkiem na wierzchu ;)
Dziś oba przepisy wylukane u Ani z Bajkorady.
Najpierw kokosowe
Następnie pół/prawie-francuskie :)
Ciasteczka prawie francuskie
Oryginalny przepis
Pyszne, kruche, delikatne i wcale nie słodkie!
- 27 dag mąki pszennej
- kostka masła (250 g)
- 5 łyżek gęstej śmietany (czasem trochę więcej)
- 1 żółtko
- 1 białko do posmarowania
- cukier kryształ do posypania ciasteczek- u mnie brązowy
- ewentualnie: 2 łyżki cukru dla lubiących bardziej słodkie ciasteczka
Wszystkie składniki zagnieść, rozwałkować (około 0,5 cm) i wykrajać ciastka.
Smarować białkiem i posypywać cukrem.
Piec około 20 minut w 180 stopniach – aż się zarumienią.
Kruche ciasteczka kokosowe
Oryginalny przepis
Dla fanów kokosu i nie przesłodzonych ciasteczek.
- 100 g masła
- 40g cukru brązowego roztartego na proszek w moździerzu
- 100 g wiórków kokosowych
- 1 jajko i 1 żółtko
- 100 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki wymieszać ze sobą w misce i zagnieść ciasto. Uformować kulkę i wsadzić na 0,5-1h do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na placek grubości ok. 5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w 190 stopniach, aż się zarumienią.
26 Responses
Hehe, Pola nie tylko makaron wyżera ;)
Podobają mi się trzy zdjęcia od góry :)
Ale masz słodką koteczkę :) a ja poproszę te kokosowe ciasteczka:)
fajny ten Twój kociak. no i ciasteczka – wiadomo!
o kurcze nie wiem które ciasteczko bardziej mi się podoba to jasne czy to osmolone:D
Chyba oba do schrupania doskonałe
Zemfi Pola jak tylko usłyszy że coś w kuchni robię leci pierwsza. A załuj że nie widziałaś jak mi w łyżkę z mąką przywaliła- wszystko było białe ;)
Dusia i Asieja no ba! ;)
Alu oba oba ;)
Zemfi Pola jak tylko usłyszy że coś w kuchni robię leci pierwsza. A załuj że nie widziałaś jak mi w łyżkę z mąką przywaliła- wszystko było białe ;)
Dusia i Asieja no ba! ;)
Alu oba oba ;)
Coraz lepiej ci wychodzą te ciasteczka ! Kokosowe notuje do zrobienia :)
Coraz lepiej ci wychodzą te ciasteczka ! Kokosowe notuje do zrobienia :)
Mmm, też już nabrała chrapki na ciasteczka, a szczególnie te świąteczne. Muszę upiec :)
Mmm, też już nabrała chrapki na ciasteczka, a szczególnie te świąteczne. Muszę upiec :)
Grazynko a dziękuję :)
Slyvvia piecz piecz i daj znać jak wyszły :)
Grazynko a dziękuję :)
Slyvvia piecz piecz i daj znać jak wyszły :)
Śliczna kotka :)
Ciasteczka boskie i chciałoby się siegnąc po kilka :)
Fajnie,ze pieczesz. Super!
A ja czekam na ciacho :))
ach, to tak jak mój zwierz, jak jemy cokolwiek (ze szczególnym uwzględnieniem chrupiącego jedzenia) chodzi i żebrze, no ale on niestety frutarianin;)))
Majanko będzie w tym tygodniu ciasto ;)
Karola też Ci zwierz ;)
Majanko będzie w tym tygodniu ciasto ;)
Karola też Ci zwierz ;)
Wow! Ale ciasteczkowo u Ciebie. A mnie ostatnio muffiny czekoladowe opętały:) – a propos też bez miksera…:)
Wow! Ale ciasteczkowo u Ciebie. A mnie ostatnio muffiny czekoladowe opętały:) – a propos też bez miksera…:)
muffinkowa foremka już do mnie jedzie :)
muffinkowa foremka już do mnie jedzie :)
Takie pyszne, chrupiące ciasteczka też bym szybko pochłonęła.
Uwielbiam oglądać zdjęcia Twojej kotki – jest taka ciekawska.
Takie pyszne, chrupiące ciasteczka też bym szybko pochłonęła.
Uwielbiam oglądać zdjęcia Twojej kotki – jest taka ciekawska.
schrupałabym sobie takie ciasteczko :)
uwielbiam wszystko co zawiera kokos :D
pozdrawiam
https://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
schrupałabym sobie takie ciasteczko :)
uwielbiam wszystko co zawiera kokos :D
pozdrawiam
https://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
to rób rób, pyszne są ;)
to rób rób, pyszne są ;)