Skromne zaproszenie – potrawy z ciecierzycy
Nie wspominałam o tym nikomu, ale ostatnimi czasy moja i tak już głęboka skleroza jeszcze bardziej się pogłębiła. Wstyd, w wieku tych kolejnych…
Autor: Agata Chmielewska (Kurczak)
Jajka faszerowane na Wielkanoc i nie tylko
Jajka…No właśnie jajka kojarzą się nie tylko z Wielkanocą, przecież występują na większości różnistych imprez. Podajemy je w różnej formie, a to jajka…
Chleb staropolski i galaretka na Wielkanoc
Tradycją w moim domu jest, pewnie tak jak w większości polskich chatek, że na wszelkie święta musi być galareta drobiowa lub też z…
Zupa selerowo-chrzanowa z serem pleśniowym
Był już tradycyjny żurek, kojarzący się każdemu z Wielkanocą. Był też zupełnie nie tradycyjny krem z awokado, który zaproponowałam jako zastępstwo żurku tym,…
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Tak ciągle piszę, gęsto i często dodaję rzeżuchę to tu to tam. Pora ją zaprezentować, żeby nie było, że jej nie mam i…
Rozgrzewająca kasza gryczana z grzybami i soczewicą
Ciekawe połączenie – kasza gryczana i soczewica z dodatkiem orzechów, pestek i grzybów, czyli dziś kasza gryczana z grzybami i soczewicą – zobacz…
Sałatka z brokułów i sera
Skoro jesteśmy już w lekkich klimatach na Wielkanoc chciałam zaproponować jeszcze jedną niezwykle wiosenną, soczyście zieloną i przepyszną sałatkę. Jest ona bardzo prosta,…
Sałatka ryżowa z fetą i żurawiną
Pewne pięknie oczęta, podkreślone (mam taką nadzieję!) czarną maskarą zdobytą w całkiem legalny sposób przypomniały mi o pewnej sałatce. O takiej, która powstaje…