Kasza jaglana na mleku z owocami i migdałami

Zdrowe śniadanie to podstawa, a kasza jaglana zdrowa jest. Dlatego na śniadanie lub na deser taka propozycja: kasza jaglana na mleku z jabłkiem, jagodami, bananem i malinami.

Na śniadanie lub na deser czasem pojawia się u mnie owsianka, a czasem jaglanka, czyli kasza jaglana na mleku lub na wodzie z różnymi owocami. Owoce dodaję różne. Zwykle jest to kasza jaglana z bananami lub malinami, albo tak jak dziś z różnymi owocami. Mleko także różne biorę. Może być to mleko krowie, ryżowe, migdałowe lub kokosowe. Jakie masz lub jakie lubisz mleko.

kasza jaglana na mleku na śniadanie

Jak ugotować kaszę jaglaną?

Aby pozbyć się goryczki z kaszy jaglanej warto ją najpierw uprażyć na suchej patelni, potem przelać wodą i dopiero wsypać do wrzącej wody/mleka. Wody/mleka powinno być 2,5 raza więcej niż kaszy. Gotujemy ją ok. 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. W czasie gotowania nie mieszamy. Jeśli kasza za szybko wchłonie płyn i jest wciąż twarda to dolewamy wody.

kasza jaglana na mleku z jabłkiem i malinami

Kasza jaglana na mleku w tym wpisie zaprezentowana została z jabłkiem, jagodami, bananem i malinami, ale jeśli chcesz inne pomysły na kaszę jaglaną na śniadanie to koniecznie spróbuj:

Kasza jaglana na mleku z owocami i migdałami
2 porcje
Składniki
  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 ⅓ szklanki mleka (krowie lub roślinne)
  • 2 łyżeczki brązowego cukru lub ksylitolu (lub więcej)
  • dwie garści mrożonych (świeżych) jagód
  • dwie garście mrożonych (świeżych) malin
  • ½ jabłka
  • 1 banan
  • duża garść migdałów
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
Przygotowanie
  1. Kaszę jaglaną upraż na suchej patelni, a następnie zalej bieżącą wodą. Odsącz.
  2. W garnuszku zagotuj mleko i wsyp kaszę, łyżeczkę cukru/ksylitolu i szczyptę soli.
  3. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut.
  4. W międzyczasie umyj jabłko i pokrój w półplasterki. Banana obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
  5. Ugotowaną kaszę dosłodź do smaku i przełóż do miseczek. Udekoruj owocami i migdałami.
  6. Posyp cynamonem.
 

Milk Millet with Fuits and Almonds

2 servings

  • 100g of millet groats
  • 1 ⅓ cup of milk (cow or vegetable)
  • 2 teaspoons of brown sugar or xylitol (or more)
  • 2 handfuls of frozen (fresh) blueberries
  • 2 handfuls of frozen (fresh) raspberries
  • ½ apples
  • 1 banana
  • 1 large handful of almonds
  • pinch of cinnamon
  • pinch of salt

Roast millet on the dry skillet, then pour the running water. Strain it.
In a pot boil milk and add a millet, a teaspoon of sugar / xylitol and a pinch of salt.
Cook on low heat under cover for about 15 minutes.
In the meantime, wash the apple and cut into half slices. Peel banana and cut into slices.
Add more sugar if you want and place cooked millet in bowls. Decorate with fruit and almonds.
Sprinkle with cinnamon.

Spodobał się wpis?
Podziel się.