Przepisy z dyni – Sezon na dynię!

Sezon na dynię uważam za otwarty! Co prawda nie jest on jeszcze w pełni, ale dynia już pojawia się na straganach i warto zacząć myśleć co ugotować z dyni w tym roku. Dziś kilka pomysłów na przepisy z dyni.

przepisy z dyni

Ja nie wiem czy w tym roku przyjdzie mi cieszyć się smakiem dyni, bo to zależy od tego czy moja dietetyczka (KLIK – dlaczego poszłam do dietetyczki) będzie dla mnie łaskawa. To, że ja być może obejdę się ze smakiem dyni w tym roku, wcale nie znaczy, że Ty też musisz! Zwłaszcza, że mam trochę sprawdzonych przepisów na dania z dyni, którymi się z Tobą dziś podzielę.

Nie raz, nie dwa, nie trzy razy pisałam, że najbardziej to lubię dynię pieczoną – jest bardziej słodka i aromatyczna. A jak upiec dynię znajdziesz tu – to bardzo proste prawda?

Dynię jadam na różne sposoby i w różnych kombinacjach. Najczęściej jest to zupa krem z dyni albo makaron z dynią. Moje ulubione przepisy z dyni to: Zupa Krem z Dyni oraz Makaron z dynią

Inne przepisy na zupę z dyni znajdziesz tu:

zupa z dyni krem

Jeśli masz ochotę na sałatkę z dyni to też nie problem, też robiłam, też jadłam i też mi bardzo smakowała.

A gdy sałatka to za mało to polecam ci bardziej sycące przepisy z dyni

przepisy z dyni

 

A może deser z dynią? Np. sernik dyniowy albo bezglutenowe ciasto z dyni? A może babeczki dyniowe?

słodycze z dyni ciasto

Jeśli lubisz dynię tak jak ja to możesz ją zamrozić na zimę. Mój sprawdzony sposób to upieczenie dyni i zrobienie z niej puree.

Jak zrobić puree z dyni?

To bardzo proste! Upieczoną dynię obierasz ze skórki i miksujesz wszystko na gładki krem. Potem dzielisz na mniejsze porcje i zamykasz w pojemniczkach, które można zamrażać.

Możesz też zrobić dżem z dyni o cytrusowym aromacie, tak jak ja zrobiłam w zeszłym roku. Przepis na dżem z dyni znajdziesz tu.

dżem z dyni

A na koniec kilka ciekawostek!

  1. Wiesz, że dynia kiedyś była uznawana za afrodyzjak? Podobno Indianki wykazywały większą ochotę na seks po spożyciu pestek dyni.
  2. Z kolei największa w Polsce wyhodowana dynia ważyła 403,5 kg – WOW!
  3. Dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych i leczniczych, m.in. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, wzmacnia system odpornościowy i wpływa na uczucie sytości, stąd też polecana jest w dietach odchudzających.
  4. Kupując dynię postukaj w nią – jeśli wydaje głuchy odgłos to znaczy, że jest dojrzała i można ją kupić.

A może masz jakieś sprawdzone przepisy z dyni ? Chętnie je poznam i wypróbuję!

Spodobał się wpis?
Podziel się.