Morwa biała na śniadanie

Znacie morwę białą?
Ja nie znałam do momentu kiedy to dostałam ją na urodziny od koleżanki (tej z którą bloguje na makaroniary.com).
Kupiła ją z zamysłem, że zrobię muffinki z morwą, ale muffinek nie zrobiłam. Morwa leżała sobie w szafce i czekała na swój dzień. Otwarłam, spróbowałam i stwierdziłam, że można ją jeść jako przekąskę i wcale nie trzeba jakoś mocno przetwarzać, szkoda nawet.

kasza jaglana z morwą i borówkami

Postanowiłam ją zjeść z kaszą jaglaną.
Morwa biała na śniadanie? Czemu nie! Takie leniwe, niedzielne, zdrowe i kolorowe.
Kaszę jaglaną ugotowałam na mleku sojowym, dodałam borówki, morele i suszone owoce morwy białej.

morwa biała na śniadanie

Ogólnie morwa biała jest bogata w witaminy oraz flawonoidy o działaniu przeciwnowotworowym, a dzięki dużej zawartości pektyn dobrze wpływają na perystaltykę jelit.

kasza jaglana z morwą i borówkami

 

 

Kasza jaglana z morwą białą
1 porcja

  • ⅓ szklanki (60g) kaszy jaglanej
  • 1 i ¼ szklanka mleka sojowego (ewentualnie wody)
  • 2 łyżeczki ksylitolu
  • szczypta soli
  • łyżka suszonej morwy białej
  • garść borówek
  • 1-2 morele
  • szczypta kardamonu

Kaszę jaglaną upraż na suchej patelni i przelej wrzątkiem by pozbyć się goryczki.
1 szklankę mleka (wody) zagotuj, dodaj kaszę jaglaną, szczyptę soli i kardamonu oraz ksylitol. Gotuj na małym ogniu 15 minut.
Dodaj pokrojone morele, morwę i borówki. Wlej pozostałe mleko i podgrzej wszystko.
Podawaj ciepłe.

millet with mulberry

Millet groats with white dried mulberry
serve: 1
1 serving
⅓ cup (60g) millet
1 ¼ cup soy milk (or water)
2 teaspoons of xylitol
pinch of salt
1 tbsp of dried white mulberry
handful of blueberries
1-2 apricots
pinch of cardamom
Roast millet on a dry frying pan and pour boiling water to get rid of the bitterness.
Boil 1 cup of milk (water), add the millet, a pinch of salt and cardamom, and xylitol. Cook over low heat 15 minutes.
Add chopped apricots, mulberry and blueberry. Pour the remaining milk and heat everything.
Serve warm.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • 100% tego, co ostatnio jem! morele, borówki i kasza jaglana, a do tego morwa- świetnie :)

  • gość

    Radziłabym poświęcić więcej czasu na sprawdzenie tekstu przed opublikowaniem. Szukałam przepisu na danie z morwą, ale czytając twój post odnoszę wrażenie że jest on napisany nieco niechlujnie, co utrudnia czytanie i sprawia niekorzystne wrażenie o autorze. Treść jest ważna, jednakże styl pisania również ma ogromny wpływ na odbiór twojego bloga, zwłaszcza że jest on skierowany do szerokiej publiczności.