Pudding z nasion Chia – kolejny zdrowy deser

Eksperymentów z nasionami Chia ciąg dalszy.
W poprzednim wpisie pisałam o dobroczynnych właściwościach nasion Chia na nasz organizm. Pokazała też jak zrobić kakaowo-czekoladowy budyń z nasion Chia. Wówczas napęczniałe nasiona zmiksowałam z kakao na (prawie) gładki krem.

Dziś natomiast kolejny zdrowy deser. Coś dla osób, które lubią jak można coś pogryźć albo po prostu nie mają blendera ;) Z tym gryzieniem to trochę przesadziłam, bo ziarenka Chia są naprawdę małe i delikatnie i tak naprawdę prześlizgują się przez gardło ;)

pudding z chia

Jako dodatek smakowy do puddingu dałam wiórki kokosowe. Można równie dobrze dodać pokruszone płatki migdałowe, ziarenka wanilii czy np. suszone owoce- wtedy jednak należy dodać więcej mleka, gdyż owoce też go wchłoną.

Możliwości jest naprawdę wiele i praktycznie za każdym razem można stworzyć nowy deser.  Bardzo zdrowy deser.

zdrowy deser
Pudding kokosowy z nasionami chia
2 małe porcje

  • 2 łyżki nasion chia
  • 250 ml mleka sojowego lub kokosowego
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • stewia/ksylitol/miód do smaku
  • owoce- u mnie mandarynki

Wymieszać wszystkie składniki (oprócz owoców) i wstawić na kilka godzin do lodówki. Dodać owoce i gotowe.

 

Coconut Chia Pudding
Serves: 2

  • 2 tbsp chia seeds
  • 1 cup unsweetened soy milk ( or coconut milk)
  • 2 tbsp shredded coconut
  • favorite fruits f.e. mandarins
  • stevia, xsylitol or sugar/honey to taste

Combine chia seeds, shredded coconut and milk. Mix well and cover bowl. Refrigerate overnight or at least 5-6 hours. Add sweetener and fruits.
Divide into 2 glass dishes and serve

 

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • If some one wants to be updated with most up-to-date
    technologies therefore he must be go to see this
    site and be up to date daily.

    Stop by my blog :: visit the up coming document

  • I’m gone to inform my little brother, that he should also go to see this webpage on regular basis to obtain updated from newest
    reports.

    my webpage – best shopping websites

  • Kasia

    Witam serdecznie.
    Mam pytanie. Wczoraj wieczorem zrobiłam pudding i trzymałam się kurczowo przepisu. Szczęśliwa ze dziś rano to zjem schodze na dół do lodówki a w lodówce…. Pudding niepudding bo pływa :( nie zgestnial nic a nic. Co się mogło stać? Jak to napraw? :(

    • obawiam sie, że moje ziarenka były jakieś zmutowane, bo już koleżanka pisała że jej też nie zgęstniał. Moja rada jest taka- zmiksować to i dodać więcej ziarenek

    • Kasiu sprawdzałam na innej partii nasion – dobrze co jakiś czas zamieszać

  • Ola

    mi zgęstniało :) 2 łyżki chia + szkl mleko :)

  • Gdy już w końcu kupię te nasionka, na pewno wypróbuję Twój przepis! :)