Korzenne ciasteczka owsiane

Czy może być coś lepszego od ciasteczek z kawałkami czekolady? Czekolady, która rozpływa się w ustach za każdym razem, gdy ugryziecie kawałek ciasteczka. Dziś ciasteczka nie tylko z czekoladą, ale także ze słonecznikiem i płatkami owsianymi, które dodają im smaku i uroku.

Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą to idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia. Ponieważ to ciasteczka owsiane to łagodzą trochę wyrzuty sumienia, że znowu jemy słodycze. Gorzka czekolada łagodzi słodkość, a słonecznik fajnie chrupie w zębach.

ciasteczka owsiane z czekoladą

Wyszły obłędnie! Chrupiące, nie za słodkie, z chrupiącymi ziarnami słonecznika.
Pasują idealnie do kawy lub herbaty, może je też zabrać na drugie śniadanie i zjeść z jogurtem naturalnym.

ciasteczka owsiane z czekoladą

 

Do tych ciasteczek zamiast słonecznika możesz dodać np. orzechy laskowe lub migdały, oczywiście posiekane ;) Myślę, że też będą pyszne i ciekawe w smaku. Można też dodać trochę suszonej żurawiny czy rodzynek. Lub też zrobić tak jak ja zaproponowałam, w najprostszej choć i tak wzbogaconej wersji zwykłych ciasteczek owsianych.

Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą i słonecznikiem

Czas przygotowania: 

Czas gotowania: 

Całkowity czas przygotowania: 

Pyszne i zdrowe razowe ciasteczka owsiane z kawałkami gorzkiej czekolady i ziarenkami słonecznika. Aromatyczne, korzenne, idealne na okres świąt Bożego Narodzenia.
Składniki
ok. 15 ciasteczek
  • 40g mąki pszennej
  • 30g mąki razowej
  • 60g masła, półtwardego
  • 40g cukru brązowego
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • 80g płatków owsianych
  • 60g gorzkiej czekolady
  • ½ szkl. słonecznika
  • łyżeczka przyprawy do piernika
Przygotowanie
  1. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C.
  2. Czekoladę posiekać nożem.
  3. Do miski wsypać cukier, mąki, cukier, płatki owsiane, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia. Dodać masło i żółtko.
  4. Wszystko wyrabiać rękami do połączenia się składników. W połowie lub pod koniec wyrabiania
  5. dodać słonecznik i posiekaną czekoladę.
  6. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczać i kłaść na blaszce
  7. wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Wstawić do piekarnika i piec ok. 15-20 minut, aż ciasteczka ładnie zbrązowieją.
Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Bardzo smaczne ciacha :)