Ciasteczka owsiane z mleczną czekoladą i rodzynkami

Obiecuję, ze to już ostatni Walentynowy przepis.
Tak mnie jakoś ciasteczkowo wzięło, a że natknęłam się na szklaneczkę w serduszka to nie mogłam sobie odmówić wypicia z niej mleka do ciasteczek. Inne szklanki były albo brudne albo za wysoko jak na moje niecałe 165 cm ;)

ciastka owsiane z czekolada
Ciasteczka to fajny pomysł na Walentynki, jeśli chcemy jakoś uczcić ten dzień, czy to podarowując je swojej połówce czy osładzając sobie życie, bez spędzania długich godzin w kuchni :)
Ciasteczka nie są bardzo słodkie, smakują zarówno do kawy czy herbaty, a także do mleka- przetestowałam, test przeszły pozytywnie :)

 ciasteczka owsiane z czekolada

Jedzcie więc i bawcie się jutro jak tylko chcecie, czy to obchodząc walentynki czy je bojkotując :)

 ciasteczka na walentynki

 

Ciasteczka owsiane z mleczną czekoladą i rodzynkami
ok. 20 ciasteczek

  • 150g mąki pszennej
  • 70g mąki orkiszowej
  • ½ szklanki cukru
  • 115g miękkiego masła
  • jajko
  • 200g (czubata szklanka)płatków owsianych
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki rodzynek
  • 120-150g mlecznej czekolady

Czekoladę posiekaj na mniejsze kawałki.

Wymieszaj mąkę, proszek i sól.
W misce utrzyj cukier z masłem, dodaj jajko, mąkę z proszkiem i solą, płatki owsiane oraz rodzynki. Dokładnie wszystko wymieszaj, a na końcu dodaj czekoladę.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj placuszki ciasta (najlepiej za pomocą łyżki). Ciasteczka nie rosną w czasie pieczenia więc można układać je blisko siebie.
Piecz ok. 12 minut w temperaturze 190 st. C.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Ciasteczka domowej produkcji są pyszne i to nie tylko na walentynki.:)

    • no ciasteczka domowej produkcji to najlepsze co może być, sami decydujemy jak mają smakowac i ile cukru mają mieć w sobie :)

  • chyba takie właśnie ciasteczka jadam w jednej z moich ulubionych kawiarni. :)
    dzięki za przepis.

  • wyglądają przepysznie ;D

  • Piękne zdjęcia, zrobiłam się strasznie głodna :-)

  • buraczek

    a mi urosły, a raczej się troszkę rozlały (jakiś tips na to?). a poza tym PYCHA!!!

  • Elaa

    Wyglądają pysznie! Już zabieram się żeby zrobić.
    Tylko jeszcze zapytam czy piec z termoobiegiem i czy dobre będą jak użyję tylko mąki orkiszowej?