Aromatyczny kurczak z warzywami

Dziś Aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem , czyli eksperymentowania z Kulinarnymi Inspiracjami Kamis ciąg dalszy :) Były już kotlety z suszonymi śliwkami, a dziś pora na coś ala gulasz z kurczaka z warzywami i ryżem.

aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem

Robiłam go już 2 raz i za każdym razem bardzo mi smakuje i zjadam więcej niż powinnam ;) Ponieważ postanowiłam dodawać instruktażowe filmiki na blog, dziś kolejny filmik. Jakość pozostawia wiele do życzenia, ale z czasem będzie lepiej obiecuję! :)

Kurczak z warzywami to super pomysł na szybki obiad w domu lub do pracy. Mozesz go zrobić z ulubionymi warzywami, u mnie to były: marchewka, cukinia i groszek.  Świetnie tu się też nada bakłaża, brokuły, kalafior, pietruszka. Pewnie i też papryka, ale ja akurat nie przepadam za smażoną paprką.

P.S. Przypominam o zabawie (klik), która trwa do dziś do północy!

 

Aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem

2-3 porcje

  • 500g mięsa z kurczaka- u mnie z udek
  • 2 marchewki
  • średniej wielkości cukinia
  • 2/3 szklanki mrożonego groszku
  • cebula
  • ½ szklanki bulionu
  • Kulinarne Inspiracje Kami Rozmarynowy kurczak z warzywami
  • sól, pieprz
  • oliwa
  • ugotowany ryż

Mięso opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w kostkę. Wymieszaj z zestawem przypraw i ziół Kamis Kulinarne Inspiracje.
Warzywa umyj i obierz.
Marchew i cukinie pokrój w średniej wielkości plasterki, cebulę posiekaj w drobną kostkę.
Groszek zalej gorącą wodą, a gdy się rozmrozi odcedź.
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i dodaj mięso. Smaż na małym ogniu, a gdy mięso zacznie się ścinać dodaj marchewkę i podlej bulionem. Duś pod przykryciem 5-10 minut (marchewka ma zmięknąć, a mięso całkowicie się ściąć). Dodaj cukinię i jeszcze smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprzem, dodaj groszek i dobrze wymieszaj. Powstałe soki możesz zredukować lub wykorzystać jako sos.
Na talerze rozłóż ugotowany ryż, a na niego kurczaka z warzywami.

Jeśli szukasz innych przepisów na obiad z piersi z kurczaka polecam Ci:

 

 

Wpis powstał we współpracy z firmą Kamis.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Z pewnością spróbuję, wygląda świetnie. Ja, aby zaoszczędzić na czasie często stosowałam w takich potrawkach mieszankę warzyw na patelnię, ale zdecydowanie wykorzystanie świeżych warzyw jest niepomiernie smaczniejszą opcją. ;)

  • I co tak Pani stukasz tak głośno tymi talerzami? ;P