Ciasto z jagodami i kruszonką

Ciasto z jagodami i białą czekoladą… Brzmi nieźle? Brzmi rewelacyjnie, a w dodatku moje ciasto z jagodami robi się naprawdę szybko o przyjemnie :)

Weekend już prawie mamy!
Jeszcze kilkanaście godzin i będzie można zacząć rozmyślać o sobotnim leżakowaniu w łóżku, leniwym niedzielnym śniadaniu lub pysznym cieście do popołudniowej kawy.
Cieście, które szybko się zrobi, nie zabierze nam całego popołudnia, a będzie pyszne i owocowe.

Ciasto z jagodami i kruszonką

Może ciasto z jagodami i kruszonką ? Mogą być mrożone.

Z kruszonką, dla zdrowia orkiszową.
A dla słodyczy z dodatkiem białej czekolady.

ciasto z jagodami

Ot takie, tam szybkie ciasto z jagodami i kruszonką z mąki orkiszowej.

Inspirowane ciastem muffinkowym :)

Smacznego! A tymczasem ja mykam do Krakowa :)

ciasto z jagodami i kruszonką

 Jeśli tak jak ja lubisz jagody i szukasz jeszcze innych przepisów na np. muffinki z jagodami lub koktajle z jagodami to polecam Ci:

 

Ciasto z jagodami i kruszonką z białą czekoladą

foremka 20x30cm lub 4 foremki serduszka o dł. 10cm

  • 300g mąki pszennej
  • 80g brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 300 ml maślanki
  • 2 jajka
  • jagody (1-2szkl.)
  • 50g drobno posiekanej białej czekolady
  • masło do wysmarowania foremek

kruszonka

  • 50g masła
  • 20g brązowego cukru
  • 60-70g mąki orkiszowej razowej

Jagody opłucz i osusz.

W misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Jajka roztrzep z maślanką i dodaj do pozostałych składników. Wszystko szybko wymieszaj do połączenia się składników, nie za długo. Dodaj jagody, posiekaną białą czekoladę i zamieszaj.

Foremkę 20x30cm lub małe foremki wysmaruj masłem i wlej ciasto.

Z mąki orkiszowej razowej, masła i cukru zrób kruszonkę. Rozkrusz ją na ciasto.

Piecz ok. 30 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • taka ilość kruszonki do mnie przemawia

    • też lubię dużo kruszonki, w sumie to ją samą mogę jeść :)

  • jak wspaniale urosło:) rewelacja!

    • planowałam niższe, ale nie narzekałam jak urosło ;)

  • Ja w tym roku nie zjadłam nawet jednej jagódki;/ Ciacho wygląda bardzo kusząco. I ta kruszonka…mniam!

    pozdrawiam serdecznie

    Malwinna

    • jak to? ani jednej jagódki nie zjadłaś?

  • chciałabym zjadać Twoje słodkie ciasto nie tylko przy okazji weekendu

  • Wspaniałe to ciacho! Zdecydowanie mi się podoba. Kruszonka boska:)

    • bardzo smaczna ta kruszonka mi wyszła

  • Cudowna kruszonka! :3

  • Pyszne! A czy ono w środku jest “mokre”? :)

    • jest wilgotne, niemokre ale też nie suche,

  • Już się chciałam pytac, skąd o tej porze jagody wytrzasnęłaś? :)