Wiosenne tartaletki poziomkowe

Zimno, szaro i pada od dwóch dni.
To niesprawiedliwe!
Gdzie wiosna? Ciepła i radosna?
Ja chcę by budziły mnie promyki słońca! Ja chcę biegać o świcie i iść spacerkiem do pracy.
Ja chcę włóczyć się po starówce i wcinać lody śmietankowe.
Ja nie chcę deszczu, ja nie lubię szarości.
Ja lubię albo czerń, albo… różowe tartaletki :)
Takie na poprawę nastroju, takie kolorowe, takie słodkie i wesołe.
O właśnie takie!

Wiosenne tartaletki z serkiem i galaretką
Kruche ciasto

  • 100g mąki pszennej
  • 50g mąki krupczatki
  • 100g ziemnego masła
  • 50 g cukru pudru
  • 1 żółtko

na nadzienie:

  • serek homogenizowany waniliowy
  • galaretka poziomkowa ½ opakowani- najlepiej zrobić samemu z mąki ziemniaczanej i soku, ja utylizowałam zapasy
  • 150 ml wody

Kruche ciasto
Mąkę mieszamy z cukrem, a następnie siekamy z masłem. Dodajemy żółtko i szybko wyrabiamy. Owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na 30 min.

Po tym czasie ciasto wyciągamy, rozwałkujemy i wykładamy nim tartaletki. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przykryte papierem do pieczenia i fasolą 15 min. w 190 stopniach Celcjusza. Ściągamy fasolę i papier, pieczemy jeszcze ok. 15 minut- należy pilnować by za bardzo nie zbrązowiały.

Nadzienie
Galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, czyli zagotować wodę, wsypać galaretkę i wymieszać. Gdy galaretka zacznie tężeć zmiksować ją z serkiem. Odstawić, a gdy będzie już bardzo gęsta wylać do upieczonych tartaletek.
Ozdobić wedle uznania :)

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Piękne ,takie różowe na przywołanie kolorów wiosny :)

  • no bo tak buro za oknem :(

  • jejku!jakie one śliczne i takie pozytywne;)wyśmienite na aktualna aurę za oknem!

  • Też się nie mogę doczekać słonecznej pogody :) Fajne tartaletki :)

  • Moniko dziękuję :)))

    Avelino mogłoby już być ładnie!

  • Zachwyca :)

  • a dziękuję :)

  • Zaklinasz wiosnę? Kolor różowy rulez!

  • przywołuję kolorem :)

  • Idealne na poprawe nastroju :)
    (A czern tez lubie. Niektorzy twierdza, ze az za bardzo ;))

  • Maggie dziś jestem cała na czarno, tylko blond kłaki na głowie ;)

  • Anonymous

    róż, róż i jeszcze raz róż. Jeszcze tylko różowy odkurzacz i będzie pięknie

  • do roboty a nie się wymądrzać ;)

  • No właśnie, gdzie ta wiosna?! U mnie wciąż jej nie ma, za to jest wielka ochota na Twoje cudne tartaletki:)

  • Smakowite te tartaletki. Aż mi się świeżych poziomek zachciało…

  • Od razu buzia się uśmiecha . U mnie też ciągle zimno :(

  • Jakie ładne!

  • o mniam!!!

  • Anno dziś u nas słonko świeciło ale zimno było :(((

    Kuba oj mi też poziomki się marzą :)

    KucharzyTrzech uśmiech a zdrowie i pogodę!

    SmcznieZdrowoTanio dziękuję :)

    Nutko a no mniam :)

  • Też tęsknię do poziomek :))) Mam posadzone w ogródku u rodziców. Nie wiedziałam, że jest galaretka poziomkowa! Te tartaletki muszą być przepyszne

  • grazyna

    Super ! Od samego patrzenia humor mi sie poprawił :)

  • Natalio ja poziomki rzadko mam okazję jadać nad czym bardzo ubolewam :/

    Grażynko :*

  • Wspaniałe :) Nie mogę się doczekać wyjazdu w góry do naszej chatki, gdzie za domem jest pole pełne poziomek.

  • oj nie mów, mi sie marzą poziomki

  • Kłamczucha z Ciebie! Mówiłaś kiedyś, że ciast nie potrafisz piec! ;)PPP

  • Zemfi ale to nie ciasto to tartaletki ;)

  • Po takiej tartaletce to można sobie humor poprawić :)