Sos tzaziki na Wielkanoc

Tak tu pichcę przedświątecznie, a naszła mnie jedna myśl.
Czy ja lubię święta?
I chyba jednak nie lubię. Oczywiście, wszystkie te króliczki, kurczaczki, jajeczka (ale to przez cały rok ;) ) i mazurki mnie, że tak powiem rajcują, ale same święta?
Najchętniej bym je spędziła relaksując się w ciszy i spokoju, na jakiejś bezludnej wyspie lub gdzieś z dala od codzienności. Może i nie jestem rodzinna i jestem samotnikiem, ale cóż… Kurczakiem jestem no nie? ;)

A ponieważ w te święta żadna bezludna wyspa na mnie nie czeka, to chyba pierwszy raz w życiu (no dobra któryś, ale nie więcej niż 5) pobawiłam się na facebooku korzystając z apki ITAKI Wielkie Pakowanie. Spakowałam walizkę i wyobraziłam sobie, że ruszam na podbój świata, a raczej na bezludną wyspę.
Oczywiście zapakowałam szczotkę, suszarkę, kosmetyczkę, laptop i kanapkę. Bo bez tego ani rusza.

A ponieważ kanapka sama mi nie wystarcza, to pomyślałam o pysznym sosie tzaziki – ala tatarskim, który nie dawno poczyniłam. I bezludna wyspa, i coś świątecznego, jak dla mnie full wypas!

sos tzaziki domowej roboty

Ja tam Was zachęcam do pobawienia się w pakowanie (ile radości to mi dało) i przy okazji zrobienie owego sosu, bo co jak co, ale warto!
Można powiedzieć, że to sos tatarski w wersji light :)

sos tzaziki domowej roboty

Sos jogurtowo majonezowy z ogórkiem i czosnkiem

  • 150ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka ostrej musztardy
  • pół ogórka szklarniowego
  • 3 duże ząbki czosnku
  • pół pęczka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz

Ogórek pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z jogurtem, majonezem i szczypiorkiem. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku i musztardę. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • grazyna

    Pycha ! Ja robię z suszoną miętą i pieprzem ziołowym, spróbuj kiedyś :)

  • Ten sosik, to i dobry do grillowanych mięs by był – zapamiętam na lato :)
    Buziak Wirtualna Wędrowniczko :*

  • róbcie róbcie :))

  • Faaajny i na święta i nie od święta, a puzderko wypasione :)
    Kiss!
    M.

  • A to jest pokryweczka od pudełka taka piękna? Super!
    A sosik oczywiście pyszny:)
    Pozdrowienia:*

  • Bardzo go lubię i często robię, jak dla mnie jest on idealny na grilla :)

  • Ale słodkie naczynko :) Bardzo lubię tzaziki i nie wpadłam, by go podać na wielkanocnym stole. dziękuję za inspirację :)

  • Moniko puzderko specjalnie kupione na sosik :))

    Majanko tak tak :)

    Avelino my uwielbiamy go do mięs wszelakich i na kanapki :)

    Olu u nas dla tego sosu zawsze jest miejsce :)

  • To jest cała taka foremka, to jajo? :)

  • zemfi to jest taki pojemniczek w formie jaja, szczelnie zamykany- z gumką :)