Sos tatarski na święta i dzień powszedni

Wczoraj miałam pracowity wieczór.
Powoli przygotowuje się do świąt i postanowiłam poćwiczyć zdobienie ciasteczek.
Nabyłam odpowiednie produkty dekoracyjne, oglądnęłam dziesiątki filmów w Internecie dotyczących robienia lukru, zdobienia nim i różnych trików cukierniczych.

Nie powiem na co mi się to zdało. Bo z wczorajszego zdobienia pozostały kolorowe palce, koszulka w plamy i barwniki na twarzy. A ciasteczka, no cóż, przemilczmy, w sobotę ćwiczę od nowa.

A tym samym dziś ciasteczek nie będzie. Będzie za to bardzo smaczny sos tatarski, który można wykorzystać zarówno na świątecznym stole, jak i w dzień powszedni.

sos tatarski

Idealny do wędlin, jajek czy pieczeni na zimno. U nas znika błyskawicznie, a robi się go jeszcze szybciej :)- o ile wredny kot nie kradnie składników ;)

sos tatarski

Sos tatarski z marynowanymi grzybkami

  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 4 małe ogórki konserwowe
  • grzybki marynowane- u mnie podgrzybki ok. 10 sztuk
  • łyżka tartego chrzanu
  • pęczek szczypiorku
  • 150ml część jogurtu naturalnego
  • mały słoiczek majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Jajka, ogórki, szczypiorek i grzybki drobno posiekać. Wszystko wymieszać z majonezem i jogurtem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i chrzanem.

Wielkanocne Smaki 2

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Ja tam dziś objedzona ciasteczkami z radością powitałam sos tatarski, który uwielbiam:)

  • grazyna

    Też robię domowy, ale bez jaj – jemy go za to do jaj i wędlin. Twój pysznie wygląda :)

  • Nie dawałam chrzanu, ciekawy pomysł!

  • Jeszcze takiego nie jadłam. Mam nadzieję, że zagości na święta, a może i przed?

  • przekonanie się do sosu tatarskiego zajęło mi prawie 19 lat. Ale lepiej późno niż wcale ;)

  • Musi być pyszny :)Ciekawi mnie który składnik tak zasmakował kotkowi :)

  • Aniu no moje już zeszły, pomimo ich wyglądu ;) myślę, że Ewcia by te ciasteczka ładniej ozdobiła niż ja wczoraj ;)

    Grażynko daj przepis :)

    Aniu chrzan daje fajny aromat

    Kabamaiga spróbuj przed, taki test ;)

    Monami serio? choć w sumie ja też za młodu nie jadałam :)

    Madzik kot kradł ogórki konserwowe ;p poza tym majonez lubi…

  • A to kot – smakosz :)

  • smakosz, a w dodatku kuchcik-przeszkadzacz ;)

  • Z dobrą pieczenią, znakomity :)
    Ja jeszcze o świętach nie myślę hihi:)
    Pozdrowionka:)

  • Majanko ja robie sobie już święta, bo w sumie nie wiem co mnie czeka…albo będę sama albo będę wciagać smażoną rybkę nad morzem ;)

  • musi być przepyszne:) cieplutkie pozdrowionka:)

  • oj jest bardzo smaczny :) serdecznie polecam :)

  • I pay a visit daily some websites and information sites to read posts, however this web site offers quality
    based writing.

    Review my homepage; social media groups