Kruche ciasto z jabłkami

Czasem trzeba sobie osłodzić życie.
Po ostatnich 3 tygodniach mogę powiedzieć, że coś o ty wiem.
Fajnie jeszcze jak to osładzanie życia nie wymaga zbyt dużo pracy i jest możliwe do szybkiego wykonania.
Szybko możemy osłodzić sobie życie bardzo prostym ciastem z jabłkami, nie wiem czy można je nazwać szarlotką, stąd owa nazwa z ciastem na przedzie.
Owo ciasto z jabłkami tym bardziej mi się podoba, że bardzo łatwo możemy „regulować” jego słodkość- posypujemy z wierzchu cukrem lub nie.
Ja posypałam, gdyż u mnie preferowane są słodkie słodkości – osobiście wolę mniej słodkie ciasta, ale cóż… ;)

p.s. Majanko i Aniu mam w końcu kwadratową foremkę ;)

Kruche ciasto z jabłkami
inspiracja pochodzi z książki „dania słodkie” wyd.Wega Delbana Polska
blacha 30x20cm

  • 250g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125g zimnego masła
  • 60g miałkiego cukru
  • jajko
  • 3-4 obrane jabłka
  • cynamon
  • cukier puder
  • mleko
  • cukier trzcinowy

Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia, dodać masło i ugniatać palcami aż składniki połączą się zwarte grudki. Dodać cukier i wymieszać- najlepiej mikserem. Następnie dodać jajko wymieszane z 1 łyżką mleka. Ciasto szybko wyrobić, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.
Usunąć gniazda nasienne z jabłek i pokroić w półplasterki.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni Celcjusza.
Schłodzone ciasto przekroić na pół i rozwałkować na 2 prostokąty o bokach 20x30cm (jeśli się nie uda, ciasto jest dość kruche wystarczy wyłożyć spód blachy jedną częścią ciasta, a na górę rozłożyć drugą część).
Jeden prostokąt przełożyć na blachę, na nim rozłożyć 2-3 warstwy jabłek, obsypać je cynamonem i cukrem pudrem, przykryć drugim prostokątem ciasta.
Wierz posmarować mlekiem i posypać brązowym cukrem.
Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach Celcjusza do zrumienienia wierzchu.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Swietne, proste ciacho – a odrobina slodyczy jeszcze nikomu nie zaszkodzila!

  • Przydałby się taki kawałek ;)

  • uwielbiam takie ciasta, koniecznie z duza iloscia cynamonu !
    Pozdrawaim gorąco.

  • Fajnie sie prezentuje to ciasto, az chce sie siegnac po kawaleczek…

  • Maggie no nie, ale ja wolę mniej słodkie, kiedys w ogóle nie jadłam słodyczy…

    Kulinarne smaki bierz! ;)

    Pauli i Basiu cieszę, ze się wam podoba :)

  • margot

    i ciasto i zdjęcie niezwykle smakowite

  • Wygląda bardzo apetycznie :-)

  • Ciasto z jabłkami to ja mogę zawsze:) Gratuluję foremki:)

  • M.

    ‘Fajnie jeszcze jak to osładzanie życia nie wymaga zbyt dużo pracy i jest możliwe do szybkiego wykonania.’ zgadzam się z tym w 100%!

  • grazyna

    Mniam, pysznie wygląda ! Cieszę się, że prócz ciasteczek upiekłaś coś dużego :)

  • cieszę się, ze wam się podoba naprawdę miło to czytać, bo to jedno z moich pierwszych ciast :)

  • Bardzo lubię wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami. A ból o bardziej słodkich ciastach znam i ja. Chociaż sama wolę te nieco mniej.

  • Świetne ciacho Aga! Nareszcie widzę u Ciebie ciacho! :)
    I jakie jest ładne!:).
    Cieszę się,że masz foremkę.No to teraz będziesz panu Llordzikowi pichcić pyszne ciacha :)
    Usciski:*

  • kabamaiga no ja właśnie też wolę takie mniej, oszukuję z cukrem gdzie sie da, ale nie ze wzgledu na zdrowie a na smak ;)

    Majanko :))) no właśnie mam zakaz pieczenia słodkości bo z kolejnych spodni wyrasta :P

  • Świetnie wygląda :D

  • Zdecydowanie takie ciacho to prawdziwy lek.
    Idealne, domowe…super :)

    wymienimy się po kawałeczku? :)))
    buziaki
    M.

  • Moniko a pewno wymieniamy! :)

  • Wygląda wyśmienicie;) Coś na szybko i z jabłkami, to na pewno coś dla mnie;)

  • DarkAngeliko zrób, pyszne :)

  • Pyszne, szybkie i ładne… jakby dla mnie upieczone ;)

  • to do pieczenia :)