Chleb żytni na zakwasie

25 lutego 2012 Pieczywo, Przepisy,

Ostatnio dużo piekę. Nie, nie tylko ciasteczek. Ogólnie różnego rodzaju piekarniczych smakołyków. Ciasteczka swoją drogą, ale pojawiają się też ciasta (tak tak w…

Focaccia

18 lutego 2012 Pieczywo, Przepisy,

Jakiś czas temu LLordzik poprosił mnie o zrobienie takiego włoskiego pieczywa, które jadł kiedyś w Londynie, ale nie pamięta nazwy. Od razu domyśliłam…