Ciasteczka serowe

Dawno żadnych ciasteczek nie było na blogu.
To aż karygodne i dziwne.
Bo trochę ciasteczkowych zdjęć czeka na moim komputerze na dzień swojej publikacji.
Teraz pora na chyba klasykę, ciasteczkową klasykę, którą poleciła mi Zemfi.
Wcześniej nie słyszałam nigdy o tych ciasteczkach, a teraz trafiam na nie co rusz.
W różnych wariacjach, z różnymi dodatkami, ale zawsze przygotowane z twarogu, mąki i masła.
A dodatki to zwykle jabłka lub marmolada (tak jak u mnie), choć widzę tu także czekoladę gorzką lub jakąś masę orzechową.
Ciasteczka nie są słodkie, a czy trwałe to nie wiem, bo znikają szybko.
Choć przyznam szczerze, że nie są aż tak pysznie jak moje ostatnie ciasteczka razowo-orkiszowe z płatkami owsianymi, ale tym mało które dorównają, choć innym daję szansę :)

Ciasteczka serowe z jabłkami lub marmoladą
po tyle samo (np. 200g):

  • twarogu
  • mąki pszennej
  • masła
  • ewentualne dodatki: jabłka, marmolada, czekolada, masa orzechowa

Mąkę, ser i masło łączymy razem na w misce i wyrabiamy na dość gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy na placek grubości ok. 3cm i szklanką lub foremkami wycinamy krążki.
Na połowę każdego krążka możemy położyć nadzienie.
Składamy na pół i pieczemy w 160 stopniach Celcjusza ok.. 20-25minut- do zrumienienia.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Jaki twaróg został wykorzystany w przepisie? Z chudym powinno być ok, prawda?

  • Ale grubasy ;)))

  • Smakowicie wyglądają. Może i ja dałbym radę takie zrobić.

  • Robiłam kiedyś:) Moim zdaniem trzeba je lekko posypać cukrem pudrem i wtedy to jest to;)

  • Fajne ! Robiłam je kiedyś, czas chyba je sobie przypomnieć:)

    Pozdrówki:)

  • Dietetyczne chudy lub półtłusty, dowolnie :)

    Zemfi zazdrościsz ;)

    Tojav pewnie, że dałabyś radę!

    Aniu ja lubię takie mniej słodkie

    Majanko do roboty :)

  • Oo, bardzo mi się podoba taka serowa przekąska :)

  • Lubię takie ciasteczka podobne robi moja babcia tylko z marmoladą a ja marmolady nie lubię ;)

  • grazyna

    Kuszą mnie te ciacha, może zrobię z Młodą w ferie :)

  • Burczymiwbrzuchu cieszę się :)

    PinkAlice to zrób z jabłkami :)

    Grażynko to pochwal się

  • Sue

    Boskie! Zawinięte jak omleciki. ;)

  • tylko że na słodko, ale można też wytrawną wersję zrobić

  • Bardzo fajny i prosty pomysł! :) Ładnie wyrosły, są takie rumiane!

  • rosły jak na drożdżach ;)

  • Bardzo lubię ciasteczka serowe w wersji z marmolada :)

  • a jaką marmoladą? jaki smak?

  • O całuśne ciasteczka:) Pyszniutkie!

  • hehehe

  • kasiac

    ooo, znam je w formie rogalików :)
    Muszę kiedyś je zrobić tak jak Ty:)

  • a ja w formie rogalików muszę zrobić :)

  • Bardzo fajne i łatwe ciasteczka :) pozdrawiam

  • o tak, to ich wielka zaleta że łatwe :)

  • No, wyglądają super!!!