Przystojny Paweł i Słodka Blondynka

Był Kurczak w bieliźnie i Ziemniaki w garniturze.
Ruchanki tez się pojawiły.
Ale, żeby smutno i buro im nie było, na polski stół mój kurczakowy wjechał także Przystojny Paweł w formie zieleniny do pyrków oraz Słodka blondynka jako lekki, owocowy deser.
Dopełniły one całość obiadu, a w dodatku sprawiły, że przypomniałam sobie jak lubię surówkę z pora.

Zatem kolejne dania kuchni polskiej zawitały na mym stole, by je poznać, posmakować, a w przyszłości powtórzyć. A teraz biorą one udział w akcji Gotujemy po Polsku, której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.

 

 

Surówka Przystojny Paweł
„Kuchnia Polska”M.Caprari z małymi modyfikacjami

  • 400g młodych porów (tylko jasne części)
  • pęczek rzodkiewek
  • duży pomidor
  • posiekany szczypiorek
  • sok z cytryny
  • śmietana i jogurt naturalny
  • sól, pieprz

Warzywa oczyścić. Pory pokroić w półplastrki, a pomidory i rzodkiewkę w kostkę. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać ze szczypiorkiem, jogurtem i śmietaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Słodka blondynka
„Kuchnia Polska”M.Caprari z małymi modyfikacjami

  • kiść umytych winogron
  • kubek jogurtu naturalnego
  • łyżeczka miodu lub cukru brązowego
  • garść posiekanych orzechów (u mnie migdały)
  • cynamon do posypania

Winogrona ułożyć w salaterkach. Jogurt wymieszać z miodem/cukrem i częścią orzechów, zalać nim winogrona. Wierzch posypać pozostałą częścią orzechów i cynamonem.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Aga, ale fajne pysznosci wyszukałaś! :)
    Super!

  • lubię to !

  • Widzę, że jednak książka poszła w ruch ;)

    Nie zapomnij o jutrze, już ładuję bakterię do oka :)

  • grazyna

    Ale smakowitości, jedno i drugie mi się podoba :)

  • To co lubię :D

  • ale kolorowo :)
    jedna sałatka lepsza od drugiej,
    pozdrawiam

    https://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

  • madziarix

    Blondynka wyszła przepyszna. Zrobiłam po swojemu z owoców które miałam w domu – słodkie mango pomieszałam z kwaśnym kiwi. Prosty i pyszny deser, który na pewno jeszcze nieraz zrobię.
    Podrawiam

  • bardzo się cieszę, że “mój” przepis cię zainspirował i do tego tak smakował:)

  • Ada

    Możliwe, że skuszę się na taki deser. :)
    Zapraszam. http://www.podniebienie-smakoszy.blog.pl

    • skus się skuś warto :)