Brokuły z tofu, pestkami dyni i słonecznikiem

Skoro na Paście i Baście zarzuciłam brokułami z tofu to powtórzę to tu, ale w innej wersji.
W wersji bez makaronu i kiełków fasoli mung, a za to z pomidorem, słonecznikiem i pestkami dyni.
Danie robione dawno, jeszcze za czasów mieszkania w Kopernikowie :)
Kiedy czasu było więcej, eksperymentowało się co krok, a też małe porcje i głównie bez mięsne się jadało :)

Było minęło, teraz jest o wiele lepiej i weselej, bo po pewnym czasie ciągłe gubienie się w podziemiach i nadziemiach robi się śmieszne, a zachowania niektórych ludzi już nie dziwią.

A do dawnych eksperymentów zawsze można powrócić :-)

sałatka z brokulow i tofu

Brokuły z tofu, pestkami dyni i słonecznikiem
1 porcja

  • kilka różyczek brokuł
  • pomidor
  • ok. 100g kawałek tofu pokrojonego w kostkę
  • łyżka słonecznika i pestek dyni
  • czosnek granulowany
  • sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy- do marynaty i do doprawienia

Tofu wrzucić do mieszanki sosu sojowego, oleju sezamowego i octu ryżowego i marynować około pół godziny.
W tym czasie ugotować na parze brokuły, a na patelni uprażyć ziarenka.
Tofu usmażyć na patelni teflonowej i wymieszać z pokrojonym pomidorem oraz brokułami.
Doprawić do smaku czosnkiem, sosem sojowym i olejem sezamowym. Posypać sezamem.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • z ogromną chęcią zjadłabym tofu z takimi dodatkami;)

  • to wpadaj i robimy :)

  • ja poproszę jedną małą porcję, tylko bez tofu jeśli można ;)

  • od niedawna jadam tofu i pestki dyni, ta kombinacja brzmi ciekawie :)

  • Kini nie lubisz tofu?

    Grace i jest smaczna :)

  • Thank you, Your writing has helped me,,
    i like this blog,,
    By Diet Solution Program

  • No skusiłabym się na kawałeczek. ; D
    A najlepsze są brokuły.

  • A to ja poproszę:) Zwłaszcza,że brokuły lubię, a i tofu polubiło mi się , zwłaszcza wędzone :)
    Pozdrowienia:)

  • Manda I’m really happy that I could help you :)

    Desperate to bierz miskę ;)

    Majanko a jak z soba? ;)

  • Ty wiesz, ze ja uwielbiam takie polaczenia. Pysznosci.
    Tylko kup se kobito w koncu “zywy” czosnek:-)

  • Świetne połączenia smaków. Szkoda, że nie mam akurat brokuła zrobiłabym na kolację.

  • Thiesso toć mam ale czasem nie używam, zwłaszcza jak się śpieszę ;)
    albo mam pomysł Ty mi przywieź ;P

    Avelino to marsz do sklepu :)

  • A no soba pyszna! Całej nie zjadłam. Jeden wpis z sobą na blogu był. Smaczna :))

    Pozdrowionka:)

  • smakowicie to wygląda :)

  • grazyna

    Mniam, pysznie zrobiłaś te brokuły. A ja ostatnio miałam banalnie, z tartą bułką na maśle :)

  • gdzie brokuł tam i ja :)

  • Aga w kubel ten w proszku to nie bedzie kusil:-)

  • dzięki dzięki

    Thiesso ale on nie kusi, a czasem ratuje życie ;)

  • Dobrze, że dzisiaj się nie umawiałyśmy w podziemiu ;)

    Tofu muszę kupić, bo mi ochoty narobiłaś!

  • Oczko gryź się :P