Sałatka z pieczonym łososiem i mozzarellą

W weekend była prohibicja, pić nie wolno było, wszyscy pili dziwnie wyglądające i podejrzanie pachnące napoje, a ja obserwowałam wszystko swym pięknym oczkiem z szyją otuloną princesskowo różowym szalem.

Prohibicja była, ale już jej nie ma. Pora powrócić z lat 20-tych do obecnych i zrobić coś na alkoholu, na ten przykład na winie, na ten przykład sałatkę na winie, czyli dawajta co się na winie :)

Sałatka z pieczonym łososiem i mozzarellą

  • pół główki sałaty lodowej
  • upieczony kawałek łososia (zmarynowanego wcześniej w mieszance miodu, musztardy, cytryny, sosu sojowego i pieprzu)
  • pół kulki mozzarelli
  • czarne oliwki
  • pomidor

sos

  • oliwa
  • sos sojowy
  • pieprz
  • wasabi
  • ocet ryżowy
  • ocet balsamiczny

Składniki sosu wymieszać i odstawić.
Sałatę porwać na kawałki, pomidora i mozzarellę pokroić w kostkę, a oliwki w obrączki. Łososia podzielić na mniejsze cząstki i wymieszać z pozostałymi składnikami oraz sosem. Podawać z bagietką.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Bea

    Alez slicznie wygladasz!!! Czarujaca z Ciebie kobietka :)

  • Sałatka wygląda bardzo smacznie, ale ty … cudownie wyglądasz !!!!

  • dobry pomysł! Ja robię bigos “na winie”… wino też jest! :)

  • Beatko dziękuje :)

    Atinko :*

    Robert no ja mam jeszcze butelkę wina od prezia :)

  • Świetna sałatka, mam ochotę na łososia wędzonego :))

    Pięknie wyszłaś Agatko:) Zabawa,jak widzę była udana:)
    Pozdrawiam.

  • Majanko ale w sałatce jest łoś pieczony ;)

  • Bosska sałatka i bosska Eksperymentatorka :D

  • Proszę Pani…, miło tak spotkać Panią oczko w oczko!!!! Wygląda Pani zjawiskowo!!!! Sałatki na winie mam co kilka dni:)
    Pozdrawiam ciepło!

  • grazyna

    Miło Cię zobaczyć, chociaż na zdjęciu !
    Metoda “na winie” jest u mnie najczęściej stosowana. Smakowita ta sałatka :)

  • Dziewczyny bo sie zawstydzę ;-)

  • Księżniczka z różowym szalem.:)
    Pozdrawiam serdecznie!

  • no no no :)

  • Wiem,ale dzięki Twemu łosiowi mi się wędzonego zachciało:))
    Buzia:*

  • hehehe