Omlet z pomidorami i mozzarellą

Przed chwilą wyjechała ode mnie mama, która wpadła w gości. Byłam głodna jak wilk, bo więcej szalałyśmy na zakupach niż jadłyśmy. Co jest szmaczne i robi sie szybko? Omlet! Poznajcie mój przepis na omlet doskonały.

A ja i moja mama-Kropla w krople. Jak to się mówi jedna piękniejsza od drugiej, a druga piękniejsza od pierwszej. Oczywiście w różowych okularach ;) A tak serio to mamy te same uśmiechy, wyrazy twarzy i „bujne” blond włosy, które same układają się na wietrze ;)
Mamy też podobne upodobania muzyczne, książkowe i po części ciuchowe.
O tak Hrabianka Mama i Princess to prawie jak siostry bliźniaczki, stąd ciągłe wojny ze sobą prowadzą.

przepis na omlet

Ale jest jedna rzecz, która nas różni ( no dobra dwie). Gotowanie…
Hrabianka mama piecze pyszne i naprawdę udziwnione ciasta. Każdy wypiek, którego się podejmie jest dziełem sztuki i do tego smacznym dziełem. Ja natomiast, co upiekę to spitole, jak to się potocznie mówi. Z kolei Hrabianka mama nawet brokuł nie ugotuje, ona je po prostu rozgotuje. Futerkowych nie tyka, a to co spleśniałe (sery), zakwaszone (chleb na zakwasie) lub bardziej ekstrawaganckie jest trujące, śmierdzące i anty.

 przepis na omlet z serem

Przepis na omlet z pomidorami i mozzarellą

1 porcja

  • 2 jajka
  • 50- 100 ml mleka
  • sól, pieprz
  • kilka plastrów mozzarelli
  • mały pomidor
  • kilka listków bazylii

Pomidora umyc i pokroić w plastry. Jajka rozbełtać z odrobiną mleka, solą i pieprzem. Masę wylałać na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną masła. Gdy spód się delikatnie zetnie, wymieszać wszystko i przykryć pokrywką do ścięcia masy z wierzchu- jednak nie za mocno. Na połowę omleta położyć plastry mozzarelli, pomidora i listki bazylii. Złożyć na pół i podgrzewać na małym ogniu, pod przykryciem, aż do rozpuszczenia sera.

Jeśli masz ochotę na inny omlet to polecam Ci :

 

Kuchnia wegetariańska

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • No to mi teraz narobiłaś, głodna tu siedzę, a taką mozarelkę z tomatem to bym wszamała jak niewiemco. Chyba muszę zjeść śniadanie… bo zgłodniałam przez Ciebie, no i białe z recepty czekają ;)

    Ładną serwetkę Hrabianka Ci wydziergała :) U mnie w rodzinie mistrzynią była babcia Michalina :)

  • a dziękować dziękować, to mykaj na śniadanie

  • O mniam,ja też bym zjadła takiego omleta z mozzarellą i pomidorkiem! Pyszności !:))
    Serwetka ładna, nie mam takowych zdolności.
    Pozdrówki ciepkutkie i słoneczne:)

  • Nie chce mi się tyko tych gołąbków odgrzewać – czaisz? z mięsem. Ale nuuuda ;))

  • Majanko dziękować :)
    Zemfi daj gołąbka co!

  • A podgrzejesz mi też, bo mi się nie chce ;) Zjadłam kromalę i tyle z tego, hyhy

  • jasne tylko daj jednego :)

  • Fruuuuuuu! Poleciał! Uważaj, co by grubas się do niego nie przykolegował ;)P

  • grubas na cmentarz w moim imieniu poleciał ;p

  • Taaa, jeszcze tam go brakowało na podrywie…

  • Oczko prosze cie bo kawą się udławię! ;p

  • No to ręce do góry! (bo podobno po plecach klepać się nie powinno – nie wiem, nie znam się) ;)

  • My tez siedzimy w domu. Synek ma gorączkę 39,2 :(
    To ja też tego gołąbka poproszę Babeczki:)

  • To ciocia nawet dwa przesyła! ;)

  • Oł, mniam! :)

  • zemfi też się nie znam, zarobiona jestem ;)

    Majanko ucałuj synka :*

    Rain.dop cieszę się :)

  • no bardzo pysznie wygląda ten omlecik
    i dzielic się nie trzeba (:

  • aga ależ pyszne te twoje zdjęcia i omlecik z pomidorkiem bym schrupala oj lubie lubie ….

  • grazyna

    Pyszny omlecik i prześliczna serwetka!

  • szarlotek

    Ja się nie zgadzam. To ja szpitalny serdelek wciągnęłam a tu pysznym omletem kuszono….może jutro sobie zrobię taką pychotkę:) Pozdrawiam wieczornie!

  • Asiejo no właśnie dzielić się nie trzeba, to jedna z jego głównych zalet, zaraz po smaku, szybkości przygotowania i ciągnącej się mozzarelli :)

    Nutko dziękuje :*

    Grażynko śliczna no nie?;)

    Szarlotek choaj ten serdelek i rób omlet ! :)

  • Uwielbiam omlety! Chociaż zwykle jadam je na słodko to i ten bardzo mi się podoba:)

  • spróbuj, nie pożałujesz

  • ojej, ale sie do mnie ten omlet usmiecha, ale nie dam rady, jestem pełna chleba…
    majana, wspólczuje goraczki u synka!

  • Cremebrulee a moze kawałeczek? ;p

  • Oooo to zdecydownie propozycja śniadaniowa dla nas;-) Pozdrawiam!

  • tak myślałam :*

  • buruuberii

    fusk, ja sie juz pogubilam kto jest kto… No ale omlet i tak bym zjadla :-)

  • ja to jestem ja :)
    a Ty nie wiesz kto jest kto? ale kto?

  • Ten ktoś pewnie ;)))

  • jo tylko kto ;P

  • Kto(ś) to raczy wiedzieć? ;]

  • ale ja też chcę to wiedzieć :P

  • buruuberii

    ale mnie robicie w balona, ale ja to rozgryze, no rozgryze i juz :-)

  • Dziwnograj

    :D we dwójke zawsze jest wesoło. A tylko kulinarnie się róznicie? Czy charaktery też odmienne?
    Omlet pyszny ;) Lubię.

  • Buruberii jakbyśmy śmiały! ;p

    Dziwnograj pisze w notce ;) takie same :)

  • No pychota. Prosto i pysznie … Już wiem co będę jeść jutro na śniadanie ;)

  • A ja i moja mama różnimy się absolutnie wszystkim, kuchnią także. Biorąc pod uwagę fakt, że wciąż mieszkamy pod jednym dachem, nieustannie generujemy jakieś kłótnie i pretensje :/ Omlecik pierwsza klasa, choć na początku myślałam, że to tortilla, bo przyzwyczajona jestem do puszystych, biszkoptowych omletów jedzonych na słodko ;) ale mozzarella i pomidorki, mniam :)
    PS. Napisałam do Ciebie maila jeszcze w niedzielę, dotarł? ;)

  • Oj, zjadłabym takiego wypasionego omleta, wygląda naprawdę pysznie. :)

  • i ja z chęcią przypomniałabym sobie jego smak :)