Pyszna zupa krem z cukinii z fetą

Jak się czasu nie ma to najlepszy pomysł na obiad to zupa – np. zupa krem z cukinii z fetą. Pyszna i dobra na wszystko.

zupa krem z cukinia z feta

Podobno prowadzenie bloga kulinarnego zabiera nie wiele czasu.
Komu jak komu, ale nie mi. Zawsze odstawałam od reszty, zawsze byłam tym wyjątkiem, tą małą czarną owcą…
A czemu znów odstaję? Wytłumaczenie jest proste jak… jak kto co chce ;)
Najpierw zrobię kilkadziesiąt zdjęć, z których muszę wybrać to naj, a że zwykle żadne mi się nie podoba, bo mam *** aparat (wszystko automatik, nic nie można samemu ustawić ;p) i kończy się na tym, że wybieram najbrzydsze drogą losowania ;)
Potem siedzę i się głowię co by tu napisać, bo chciałabym coś mądrego, pięknego, poetycko brzmiącego. Siedzę, siedzę, udaję, że myślę i nic i pustka w głowie.
I w końcu sie poddaje i piszę bzdety o wszystkim i o niczym, pisze co mi ślina na język przyniesie, a potem cofnie się i przez przełyk do palców dociera, a palce same walą w klawiaturę, która mi psikusy ostatnio robi (wredna!).
No bo jak tu napisać coś mądrego, jak się woli jeść niż opisywać co było zjedzone ;)
Na ten przykład taki zielony kremik z cukinii, który nie dość, ze pyszny to jeszcze shrekowo zielony, a ja Shreka lubię i to bardzo ;)

Pyszna zupa krem z cukinii w kilkanaście minut!

A na Paście i Baście dziś też zielono, nie aż tak jak tu, ale wcale nie gorzej ;)

zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii z fetą

1 porcja

  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 1 spora cukinia (ok. 500g)
  • mała cebulka
  • ząbek czosnku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • świeżo zmielony czarny pieprz, sól
  • feta

Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Zeszklić na maśle.
Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Dorzucić do cebuli i czosnku, dusić aż cukinia delikatnie zmięknie.
Zalać bulionem i gotować ok. 10 min. Następni wszystko zmiksować blenderem na gładki krem, dosalając do smaku. Przelać na talerz, posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem i natką pietruszki. Posypać pokruszoną w palcach fetą.

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Pieknie -tak zdrowo i z odrobina fety. W blogowaniu liczy sie autentycznosc i spontanicznosc. I to wlasnie prezentujesz i to sie podoba.

  • Shrekowa zupka :) ładniejsza niż Shrek :)

  • zupka super!!!! pierwsze slysze i widze,ze odstajesz…..(szok!) super prowadzisz-wlasnie tak z lekkoscia,a jesli jest tak,jak piszesz,to naprawde tego nie odczuwa sie ogladajac i czytajac Twoje blogi,a wiec niepotrzebnie zupelnie sie martwisz…..
    Pozdrawiam :)

  • Przytulanko dziękuje ślicznie, bardzo miłe słowa

    Kasiu, ale Shrek to przystojniak jakich mało ;)

    Gosiu hehe dziękowac dziękować :)

  • Babooooo bredzisz! Gdzie odstajesz? gdzie odstajesz? no gdzie? gdzie? gdzie? gdzie?
    zupa cudna! z moją ukochaną cukinią :)))))
    a co do miodu, moja Droga, pomarańczowy jak nic :) potraktuj go googlem :) jakby co to wyślę Ci zdjęcie @ :)
    ściskam!
    cukiniożerca

  • viridianka

    haha ja włąsnie zauważyłam ze Shrekowa z Ciebie dziewoja:P
    a ze zdjeciami mam tak samo, robie i robie a potem trudno ktores wybrac…

  • Peggy no tu no nie ;) I tam i jeszcze tam ;) hmm ciekawy ten miodek :)

    Viridianko bo Shrek to mój przyszły mąż ;)

  • Agatko pyszna shrekowa zupka!:) A wiesz,ze nabrałam na nią chęci>? Tym bardziej,ze jeszcze zupki z cukinii nie jadłam:)
    Zdjęcia są pyszne i podobają mi się i uważam, że piszesz pięknie:)
    Lubię Cię czytać.
    Duża buzka:***
    Lece na Paste i Baste!

  • margot

    zielenizna ,oj zielenizna
    Hm , a na temat bloga ,to ja jakieś mam teraz kryzysy ,zdjęć mi się nie chce robić:((

  • To ciekawe co piszesz, bo ja mam wrażenie, że Ty tylko pstrykniesz palcem i już masz gotową notkę na ekranie;-) Podoba mi się Twój lekki styl pisania. Nic tylko pozazdrościć. Pozdrawiam;-)

  • Dobra zupka i fajowsko zielona :) Lubię połączenie cukinii i fety – ostatnio w lasagne jadłam i pyyycha było :)

  • Bzdety, powiadasz? To ja bym chciał żeby wyłącznie z takich bzdetów składał się ten cały internat. Kokietka ;D

  • grazyna

    A ja miałam zupkę cukiniową na czerwono, bo z pomidorem. Ta zielona śliczna, zrobię i taką, a co!
    A co zrobisz z Fioną?

  • Majanko dziękuje :) Ja tez lubię odwiedzać Twój blog. A to była moja pierwsza zupa z cukinii :)

    Margot moge Ci ten kryzys wybic jak chcesz… ;p

    Grumko no własnie pstryknę, ale ja bym chciała coś madrego napisać, choc od czasu do czasu ;p

    Tilia a wiesz ja nigdy lasagne nie jadłam ;p

    Drogi Czypraku Antoni bo Cię zaraz dziabnę widelcem za tą kokietkę ;P Dzięki ;)

  • Grazynko o z pomidorem to ciekawa.
    Co z Fioną? To ja jestem Fiona ;P

  • mi też blog zabiera strasznie dużo czasu mimo że przepisy daje co pare dni. Też robie miliony zdjęc i też główkuje co by tu napisać hihi

  • Zupa piękna jak irlandzkie łąki :) Na dodatek wyrafinowana bo kremowa, bez pętających sie ziemniakow i marchewki. A do zdjęć tridno sie przyczepić – zupa wyszła na nich znakomicie – nic tylko ją łyżką wybierać :)

  • Agatko chyba Agatki tak mają ;)

    Desmond dziękuje :) choć mi się nie za bardzo podobają…

  • U mnie wczoraj była cukiniowa. trochę inna, bo bez fety, ale równie zielona, z pietruszką i bazylią :)

  • szarlotek

    No, przyznaj się, że potrzebowałaś troszeczkę pogłaskania :) bo gdzie, te złe zdjęcia? gdzie lenistwo? skoro obrabiasz jeszcze Pastę i Bastę, gdzie w końcu brak inwencji? skoro zawsze jest coś ciekawego i przyprawionego z właściwą Tobie pikanterią :) Ja, się pytam : gdzie to wszystko jest? skoro jest “tak dobrze “!:)

  • I.nna dobra no nie ?:)

    Szarlotek dziękuje, ale ja jestem perfekcjonistka, a wg mnie nie jest tu tak jak powinno być

  • Bea

    Piekna zupa Aga! Ale Ty juz wiesz ze to ‘moje’ smaki ;)
    Mnie tez niestety blog zabiera wiecej czasu niz myslalam, ale nie zaluje zupelnie!

    Buziaki!

  • Beo dziękuje, wiem wiem, ale ty tez wiesz ze to moje smaki również ;)

  • Takie znaczy się artystyczne cierpienia przeżywasz? ;) Hmm… co tam, ja też ;)
    A smaczki ładnie połączyłaś :-)

  • grazyna

    A ja tam piszę kompletnie na luzie, zdjęć robię kilka i wybieram najbardziej udane…Od literatury artystycznej mam ” Bluszcz”. W sierpniowym był mój limeryk…

  • Ja zawsze siadam przed moim blogiem z zamiarem napisania czegoś dłuższego, głębszego, ale zazwyczaj kończy się na dwóch zdaniach, bo za długo się zstanawiam co tu napisać ;)
    A zupka intrygująca :) Cukinia i feta, ciekawe połączenie. Musiała być smaczna. Rzadko jadam zupy ale Twoją wypróbuję w wolnej chwili. Al się rozpisałam… Pozdrawiam!

  • bo głębszego to można wypić no nie ;p

  • Aga, z tą czarną owcą nie przesadzaj… :D Myślę, że niejednej z nas prowadzenie bloga zajmuje sporo czasu, czasem pewnie więcej niż nakazuje zdrowy rozsądek. :D
    Zupa superowa. Znaczy cukiniowa, ale super. :D

  • dzięki ;) bardzo smaczna, polecam

  • Piękny ma kolor ta zupka, och jak ja uwielbiam cukinię!!!

  • ja też, ale dopiero od dwóch lat znam jej smak

  • szarlotek

    Zajrzyj na pocztę :)Pozdrawiam !

  • uwielbiam cukinie ale zupki nigdy z niej nie robilam…hmmmm.hmmm..
    Rany ale masz komentarzy ,pewnie mojego nie zauważysz :D

  • Szarlotek dzięki

    Nutko zrób zrób! Jak to Twojego komentarza moge nie zauważyć co?

  • margot

    aga-aa ,a to wybijanie bardzo boli?:DDDDDD

  • zależy ;)

  • Blogowanie zajmuje sporo czasu, a zrobienie dobrego zdjęcia wcale nie jest proste :) a u Ciebie do tego jest jeszcze zawsze ciekawy wpis. Pozdrawiam serdecznie – muffingirl

  • dziękowac :)

  • Blk

    zupa szczawiowa mi się przypomniała :):D

  • buruuberii

    Ha Agata, rany lubie cukinie i zupy-kremy, a o takim wlasnie klasycznym kremie cukiniowym nie pomyslalam – swietny pomysl!

    Wiesz, ciekawa wlasnie jestem ile czasu zabieraja bloggerom kulinarnym ich blogi?

    A wiesz, Mama mi zawsze mowila ze czarna owca, moze tez znaczyc ‘oryginalna’ :-D

  • Blk dawno nie jadłam…

    Buruuberii mi zabiera to dużo czasu, a zupkę spróbuj :)
    czarna owca…na pewno inna ;)

  • Mysza

    Mam wszystkie składniki + chęć na taką zupę… Zaraz zmykam do kuchni :)

  • smacznego Myszko :)