Makaron z bananem i orzechami

Bananowy tydzień czas rozpocząć! Oj długo na niego czekałam, oj długo. Tyle samo szukałam ciekawych przepisów, wertowałam internet w poszukiwaniu nowych dań, które mogłabym wykorzystać. Przekopywałam własną pamięć by zaprezentować moje ulubione dania z bananami w roli głównej. Ale nie narzekam, dla bananów wszystko, a pomyśleć, ze jako dziecko ich wręcz nienawidziłam i na słowo banan dostawałam drgawek. A tu taka miła odmiana w czasie dojrzewania zaszła. Pokochałam banany, ich słodycz i konsystencję. Słodziutkie, rozpływające się w ustach, takie są właśnie banany…

Pierwszym daniem, które postanowiłam wypróbować jest makaron z sosem bananowym. Bardzo zaintrygował mnie ten przepis. Połączenie smaku słodkich owoców z neutralnymi kluskami. Inspiracją do tego dania był ten przepis.


Makaron z bananem i orzechami

  • 70g makaronu
  • pół banana
  • 10g orzechów włoskich
  • odrobina słodkiej śmietanki
  • szczypta pieprzu, imbiru
  • łyżeczka cukru

Makaron wrzucić do wrzątku i gotować do momentu kiedy będzie taki jak lubimy ;-). W tym czasie na patelnie wrzucić posiekane orzechy, gdy się uprażą dodać cukier i po kilku chwilach (gdy skarmelizuje) wrzucić pokrojonego banana. Smażyć chwilkę, podlać śmietanka i jeszcze trzymać na patelni, aż utworzy się pyszny sosik.

Mimo dziwnego połączenia, nie do przyjęcia dla wielu osób wyszło naprawdę bardzoooooo smaczne.

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Jejciu, ależ cudowny pomysł! :)) Mniam, mniam, mniam! Ago, czy jesteś wielbicielką makaronu ? ;)) hi hi hi , głupie pytanie, wiem:)
    Pozdrawiam bananowo poniedziałkowo.
    Majana

  • oj jestem i to wielką, mogłabym go jeść na śniadanie, obiad i kolacje, ale mam wąskie drzwi w mieszkaniu i wolę nie ryzykować ;)

  • Ale mi smaka zrobiłaś na taki makaron na słodko :) Ja dziś miałam ponownie carbonarę – przyobiecaną mężowi, ale jutro chyba zrobię sobie na lunchyk Twój makaron :)

  • Tilio serio? ale mówiłaś, że nie przepadasz za bananami.
    Jednak mimo wszystko spróbuj, smaczne i inne niż typowy makaron ze śmietaną i owocami (chodzi mi o typowy na słodko ;) )

  • I orzechy! ;))P

    Może i drzwi masz wąski, ale szerszy przedpokój niż ja. Jedź makaron! ;)PPP

  • Ale mam fajny pomysł na przekręt z Twoim daniem :) Zobaczymy czy jutro mi się uda go wprowadzić w życie :)

  • Zemfi jadę ;)

    Tilio tylko nie zaśpij, bo jestem ogromnie ciekawa :)

  • Jak zwykle eksperymentujesz, nigdy nie jadlam makaronu w takiej wersji, gdzies kiedys na pewno sprobuje, bo wydaje mi sie ze dobrze smakuje. :)

    Agus malusia podpowiedz :) farfalle to makaron, który u nas nazywa sie kokardki.

    Pozdrowka

  • Notme no patrz nikt mi nie zwrócił uwagi, ze taka gafę popełniłam, a sama też głupia się nie skapłam, dziekuje, juz poprawiam ;)

  • Podoba mi się połączenie bananów i orzechów. To musi być dobre;-)

  • Andrzeju i jest, naprawdę :)

  • Wygląda bardzo apetycznie… tyle ze ja to jako ciepły deser bym zjadła:)
    Pozdrawiam
    Kasia

  • ja też to na ciepło jadłam :)