Ryż z budyniem

Czasem lubię zrobić sobie obiad na słodko, np. ryż z budyniem. Śmieszne jest to, ze jako dziecko nie mogłam nawet patrzeć na słodycze. Nie mam wspomnień typu ryż z jabłkami i cynamonem, makaron ze śmietaną i cukrem, chleb z wodą i cukrem…Nawet owoców nie jadłam!

Jednak studia mnie zmieniły i zamieniłam się w słodomaniaczkę, mimo że dalej nie trawie dżemów, cukru i wielu owoców, to dosładzam potrawy niezdrowym słodzikiem.

Ryż z budyniem możesz podać z owocami lub bakaliami i orzechami. Możesz go zrobić z budyniem czekoladowym, śmietankowym lub innym ulubionym. Bardzo fajnie smakuje ryż z budyniem kokosowym i bananami albo ryż z budyniem czekoladowym i słonymi pistacjami – przełamanie smaku słodkiego.

Wiele osób krzywi się na takie połączenia, ja jednak bardzo je lubię. Ryż jest neutralny w smaku, łagodzi słodkość budyniu. Dodanie bakalii i orzechów, powoduje fajne chrupanie. Poza tym taki deser jest bardzo sycący i nie zjesz go za dużo, stąd jest w miarę bezpieczny dla Twojej figury.

ryż z budyniem

Mi się udało zdobyć budyń migdałowy. Kupiłam go będąc na zakupach w Niemczech. W Polsce niestety nie widziałam go w sklepach. W sumie możesz samemu zrobić taki budyń migdałowy – kliknij tu by zobaczyć przepis na domowy budyń migdałowy. Domowy budyń jest na pewno zdrowszy od kupnego i jak ja to mówię, wiesz co jesz ;) Co prawda wymaga więcej poświęcenia, ale czasem warto, dla smaku i dla zdrowia :)

Ryż z budyniem migdałowym i płatkami migdałowymi

  • 80g ryżu
  • 10g proszku budyniowego
  • 150 ml mleka
  • aromat i cukier migdałowy
  • 10 g płatków migdałowych
  • coś słodzącego

Ryż ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu (można ugotować na mleku). Odcedzić. W osobny garnuszku przyrządzić budyń na gęsto ze 150 ml mleka i 10g proszku. Wszystko wymieszać, dodać aromat, cukier i podprażone płatki migdałowe.
Co do słodzenia to juz wg upodobań, ja używam 3 pastylki słodziku.

Jeśli lubisz takie smaki to polecam Ci jeszcze przepis na:

 

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • mmm słodko tu :))

  • Ja zaś za pacholęcia tylko słodyczami chciałam się objadac, bo niejadek ze mnie był ;)

  • oczko bo ja zawsze odstawałam od normalnych ludzi… ;)

  • Anonymous

    Nie no rewelacja-taki przepis akurat dla zabieganych ktorym wciaz brakuje czasu.Gratuluje pomyslu-the best!!!!!!!