Dipy i Pasty na imprezę do chleba, warzyw i grissini

Bardzo fajną i szybką przekąską na imprezę są wszelkiego rodzaju pasty. Sprawdzą się one na każdej imprezie i będą cieszyć się powodzeniem u wszystkich.

pasty na do grissini

Pasty na imprezę możesz podać z pokrojonymi w słupki warzywami (idealne dla wegan i osób na diecie bezglutenowej), z paluszkami grissini czy też po prostu z pieczywem – np. pokrojoną bagietką. Można też zrobić chipsy z cukinii lub buraków.

U mnie zwykle pasty podawane są zarówno z warzywami, jak i paluszkami grissini i pieczywem. Dla każdego coś dobrego.

Mam mieszane towarzystwo – jedni to wegetarianie, inni weganie, inni mięsożercy, a ja jako wisienka tu występuję – bezglutenowiec ;) Chcąc zadowolić każdego nie tylko dodatki do past i dipów robię zróżnicowane, ale także same pasty i dipy.

sos czosnkowy

Zawsze robię hummus, ale ponieważ zabiera on trochę czasu (no chyba, że bierzemy ciecierzycę z puszki i gotową pastę tahini, to wtedy idzie szybko) to gdy czas mnie goni robię dip z jogurtu i czosnku, pastę z groszku lub sos z keczupem i musztardą.

Gdy jednak mam więcej czasu i chcę pobawić się z dodatkami to robię np. hummus z burakami, hummus z oliwa truflową albo hummus z chilli lub z wasabi.

Bardzo fajnie sprawdza się sos tatarski, który robiłam już na 2 sposoby.

A teraz pora na przepisy na te wszystkie dipy i pasty na imprezę oraz dodatki do nich!

sos tatarski na imprezę

wegańskie pasty na imprezę

przepis na hummus

dodatki do dipów

pasta z groszku

Pasta z groszku konserwowego z chili

  • puszka zielonego groszku
  • 2 ząbki czosnku
  • olej z chili
  • sól, pieprz do smaku

Groszek odcedź i zmiksuj z czosnkiem i łyżką oleju. Dolej oleju jeśli jest za mało ostre, ale nie przesadź by pasta nie była za płynna.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.

pasty na imprezę

 

Sos z ketchupu i musztardy

  • 100 g jogurtu greckiego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

W miseczce dobrze wymieszaj jogurt, ketchup, musztardę i majonez. Dodaj starty na tarce ząbek czosnku. Dopraw do smaku sola i pieprzem.

Zobacz jeszcze moje propozycje na przekąski na imprezę oraz menu na sylwestra :)

Przekąski na imprezę z ciasta francuskiego

Spodobał się wpis?
Podziel się.