Sos tatarski mamy mej

Te święta wielkanocne, a raczej przygotowania do świąt, upływają pod hasłem: sos tatarski.
Zaczęłam od jednego przepisu, a potem poszło już bardzo szybko: zaczęłam kombinować i eksperymentować.
Zwłaszcza, że takie sosy schodzą u nas bardzo szybko- na kanapkach, jako dip do mięs.
Proste, a jakie smaczne i jakie możliwości urozmaicenia zwykłych kanapek czy obiadu dają.

sos tatarski

Na ten sos przepis dostałam od mamy, ale jak to ja lekko go zmodyfikowałam :)

Przy okazji, bo okazji pewnie już nie będzie, gdyż jutro wybywam w daleki mały świat (i znów przedłużam) życzę Wesołych Świąt i Smacznego Jajka, a nawet dwóch!

Sos tatarski z sosem worcester

  • 4 korniszony z zalewy
  • mała cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki marynowanych posiekanych kaparów (czasem nie daję)
  • 200-250g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek szczypiorku- posiekany
  • sól, pieprz
  • sos Worcester do smaku

Jajka ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać.
Cebulę i czosnek obrać- cebulę posiekać, a czosnek rozgnieść.
Jogurt wymieszać z majonezem, dodać pozostałe składniki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem Worcester.

Spodobał się wpis?
Podziel się.
  • Szana

    moja mama tez robi podobny ;)
    Pozdrawiam ciepło,
    Szana,
    http://www.gastronomygo.blogspot.com

  • smaczny prawda? u nas nawet w wigilię się pojawia :)

  • Mmm pycha! A ja nie robię, moja mama tez nie. Chyba trzeba to zmienić.
    Radosnych Świąt Agatko! :)

  • Coś mi się zdaje, że zrobię sos wg Twojego przepisu :). Jedynie kapary pominę – nie lubię.
    Wesołych świąt :)

  • uwielbiam taki sosik

  • Majanko zrób, serio!!!

    Alucha ja też zwykłam kapary pomijać :)

    Ago :)

  • U mnie bez tatarskiego się nie obejdzie.
    Radosnych świąt Aga!

  • jak Mamy to wiadomo, że najlepszy ;D
    Wszystkiego dobrego na Święta;*

  • U mnie lubią też takie sosy i również znikają one w mgnieniu oka :)

  • Bea

    Niech zyja domowe sosy! :)

    Radosnych i pogodnych Swiat Aga!

    Usciski :*

  • Uwielbiam taki sosik :) Nie ma nic lepszego jak ten domowej roboty.
    Zdrowych i wesołych Świąt Wielkanocnych

  • ale pyszności :)))
    Wesołych Świąt i mokrego Dyngusa! Pozdrawiam!

  • dziękuję wszystkim i wzajemnie!!!!! nie tylko szczęśliwych swiąt ale i każdego dnia :)