luty 2012

Chleb żytni na zakwasie

Ostatnio dużo piekę. Nie, nie tylko ciasteczek. Ogólnie różnego rodzaju piekarniczych smakołyków. Ciasteczka swoją drogą, ale pojawiają się też ciasta (tak tak w końcu) i

Czytaj dalej »

Focaccia

Jakiś czas temu LLordzik poprosił mnie o zrobienie takiego włoskiego pieczywa, które jadł kiedyś w Londynie, ale nie pamięta nazwy. Od razu domyśliłam się, że

Czytaj dalej »